舌头2《秘境》这一集里宁夏美丽的牧羊人马阿舍的故事给我留下深刻印象。她曾经是回族学校的优等生，因为六年前与杨国伟相遇，嫁到干旱贫脊的海原。没结婚时自己对未来规划的特别好，想着出国留学回来当一名高级教师。如今已为两个孩子母亲的她对现实生活却非常满足。每天辛勤的劳作给人们带来鲜美的羊肉，而自己的生活却极尽俭朴。洋芋擦擦是他们喜爱的美食。将洋芋擦成丝，拌上调料用油煎至两面金黄，令朴素的食材出落得活色生香。看到这样的美食自己也忍不住照着做了一回，确实味道不错。...

做完这款饼之后，才从食物相克表里发现原来麦片与番薯搭配是不适合的。...

心情故事以前常在家做素菜的饼，没太做过肉馅的，况且以前为了方便都是做成冷面的，这次做成了发面的饼，没想到这么香呢，好吃的很，亲也照着我的这个方法试试，不错的。...

【食材与调料】【主料】猪颈肉，红甜椒，黄甜椒 【辅料】盐 【制作步骤】 1.将包装猪颈肉在锅中煎香,切丝. 2.黄红甜椒切丝,在油锅中加少许盐炒熟. 3.加上猪颈肉,翻炒,即可.【双椒猪颈肉做法小贴士】...

茴香因能除肉中臭气，使之重新添香，故曰“茴香”。 是烧鱼炖肉、制作卤制食品时的必用之品。小茴香的叶子也有香味，是制作包子、饺子等食品的馅料。茴香的主要成分是茴香油，能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，排除积存的气体，所以有健胃、行气的功效；有时胃肠蠕动在兴奋后又会降低，因而有助于缓解痉挛、减轻疼痛。...

煎饼，是中国传统食品之一，用调成糊状的杂面摊烙而成，多由粗粮制作，也有细面制作。烙成饼后水分少较干燥，可厚可薄，方便叠层，口感筋道，食后耐饥饿。煎饼多以粗粮制成，常吃煎饼可以促进肠胃蠕动，有益肠胃健康；其次煎饼筋道耐嚼，常吃煎饼有益牙齿健康。...

做牛扒，还是建议从挑肉开始，到做蘸汁结束，完整做一次这类扒菜，也许这么做，能在做扒的过程中，享受到个中的“乐趣”，也多了一份成功与失败的惊喜。俺不敢说，在超市采购回来，已经腌制好的牛扒不好，只是从另一角度，尝试做出在专业扒房做的，接近“专业”牛扒。只要条件允许，多些欣赏好的，店做的菜品，是极有利提高自己的烹饪水平的。做菜中的题外话，请看：《俺的2014-04-28的晚餐·牛扒》（http://group.haodou.com/topic-273341.html）；《反向惹争议——土豪煎牛肉·牛上脑扒》（h...

这款糖油粑粑不是特别正宗的做法，不过也是简单又好吃的，在我家婆婆通常会用糯米揉成面团，加点盐、糖，用不粘锅煎制一块块糯米饼，很香、特别是刚出锅的时候，这款糖油粑粑和糯米饼有着异曲同工之妙，吃起来也是挺香的。...

面粉鸡蛋饼真的好吃呢，自从来了好豆，两三个月吃了快七八斤面粉，在以前我们家估计一年都吃不了一斤面粉呢，现在做馒头花卷，煎饼，面粉吃的超级快呢。这次换了新锅，太喜欢煎饼子了，那在以前啊，那个锅煎饼子，基本是煎的之后，粘的我恨不得把锅子一块全扔出去。...

不知不觉之中，在好豆的陪伴下，度过了八月。很喜欢这里，很喜欢大家，可爱的好豆客服们。今天做了这个好豆饼，是按好豆客服们的样子做的，虽然做的不是很好，但是这是我的一片心意。把它送给大家，同时也希望我们这个大家庭，越来越好，越来越美丽！...

简单 易做...

香煎茄饼是一道具有河南乡土风味 的美食。选用嫩茄子，切片，经挂糊、油煎而成。制作简捷、软香鲜嫩，一起来看一下做法吧。...

kfc的嫩鸡卷曾经火了一阵子，咱自己在家也diy一回，不过还是比不上工业化生产的，实话实说滴！...

今天做了羊肉片，它既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。...

这道主食，好似外面的鸡蛋灌饼，自己改编的，早上做来吃，简单，快捷，又营养，老公很喜欢。...

加入黄瓜和胡萝卜丝的面饼，香香糯糯。如果家里有不喜欢吃蔬菜的小朋友，不防试一试吧。...

香煎黄花鱼，煎香后用调好的调料浸几分钟既可捞起，调料可以依照自己喜欢的调，我调的是糖醋味，表皮脆香里面的肉还是那么的鲜嫩，趁热浸入调料之后，能把汁水吸收进鱼肉中，入味鲜香美味，一点都没有油腻感。味道非常的棒。...

去菜市场买菜时，转了很久都不知道买什么菜回来吃。忽然看到辣椒就想到了酿辣椒，对于我们这些吃饭无辣不下饭的份子，是很受欢迎的下饭菜。...

鱼香是川菜的传统风味，成菜具有鱼香味，鱼香茄子主料是茄子，虽然是素菜，但其味道鲜美，营养丰富，深受各地的人们所欢迎，进而风靡全国。我没有放泡椒和红辣椒，应该算是简易版的鱼香茄子吧。 做茄子，很多人喜欢削皮，其实，茄子皮中营养丰富，去之可惜。茄子皮里面含有维生素B，维生素B和维生素C是一对很好的搭档，我们摄入了充足的维C，这个维C的代谢过程中是需要维生素B的支持的。 另外，茄子富含维生素E，有有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。所以，茄子是非常适合老...

羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用；杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。...