【食材与调料】【主料】“大眼鸡”鱼1条 【辅料】姜片适量，葱末适量，盐适量，生抽适量，熟油适量 【制作步骤】 1.大眼鸡去腮去内脏去鳞后洗净晾干水。 2.在碟上放上姜片，将鱼放在上面。 3.隔水蒸4分钟后，倒去鱼水。 4.然后继续蒸4分钟,然后再次倒去鱼水。 5.加入葱段、生...

天快亮的时候咋都睡不着了，起来给卷毛兔做皮蛋瘦肉粥，跟人吹几天牛了，小兔神往的眼珠子都快掉出来了。...

自己做的肉包子料足，新鲜的腿肉剁碎加调料做馅，发面发好，包好包子一蒸，早餐吃不错！...

这个土司做的不怎么成功，表面的料太多了，重量把土司都压矮了。培根炒的时候时间太长了，再一烤就有点干了，下次记得时间要短些。...

【食材与调料】【主料】低筋面粉150克 【辅料】A，黄油75克，砂糖10克，盐3克，B，全蛋液50克，C，泡打粉3克，D，肉松20克，海苔5片剪碎 【制作步骤】 1.奶油室温放软后加糖和盐打至糖溶解奶油变白。 2.分次加入蛋液，每加一次后搅打均匀。 3.将C料的面粉和泡打粉事先混合好...

主要是鸡蛋清要打起来...

这种豆腐干是豆腐切片后炸出来的，口感上很筋道，用来配蔬菜炒很好吃...

这款奶茶具有淡淡的水果香，让人如沐春风阿！...

今天做的排骨玉米汤就跟简单至极，但是简单不代表味道不好，该美味一样美味。。。。。。。。...

今天一早起来就想做点什么吃，不要太油腻的，然后就做了这个清淡版的乱炖。里面有猪肉培根木耳香菇马铃薯大白菜粉条，还放了好多白胡椒，现在秋天了渐渐凉了，吃一碗烫烫的温暖人心啊~...

这个红烧肉我也是从失败到成功做了好几次才有现在的成色，慢慢来。具体步骤如下，有点复杂，慢工出细活1.五花肉洗净切成小方块，锅中放大料、姜片、料酒加水烧开，放入切好的五花肉块，焯一下，把表面的浮沫撇掉后捞出肉块。2.平底锅放少许油，把肉块煎成表面金黄色，盛出备用。3.炒菜锅放一点底油，放大料，姜片，大葱爆香，倒入煎好的肉块，加少许盐，红烧酱油，老抽一点点，开水2碗倒入电压力锅炖8分钟炖到剩三分之一汤的时候关火(也可以用炒锅炖，就是时间长点)4.把电压力锅中炖的肉取出倒到炒锅，放入剥好的鹌鹑蛋，加冰糖，接着炖...

“五香酱肉”切片空口吃都极香，皮QQ的，肥肉水晶状透明入口即化，瘦肉越嚼越香。我做过一次他喜欢得不得了，当时就让我第二天再多做些存着。其实简单极了，无非就是事先用调料泡入味，风干后蒸熟就行。平时冷冻保存能两三个月。拿来招待客人多有模有样。也可以配着炒青菜，或是做成菜饭也超级香。...

【食材与调料】【主料】豆苗1斤 【辅料】蒜末适量，盐适量，干贝汁适量 【制作步骤】 1.豆苗洗净待用。 2.锅里放油，稍热后下蒜末爆香后放入豆苗，翻炒几下后后盖上锅盖焖2分钟。 3.加入适量盐及干贝汁调味即可。【清炒豆苗做法小贴士】...

以前包饺子的三鲜馅是肉，黄瓜和木耳，妈妈经常用肉，黄瓜和木耳一起炒也是三鲜，昨天回家发现没有木耳了就用肉片和黄瓜一起炒也非常好吃！！...

这两种小饼的制作方法很简单，上周做好以后拿到宿舍给同学尝，反响很好～～ 两种小饼的制作方法差不多，区别就在于一个加的是花生碎，一个加了绿茶粉～呵呵～...

方子是学厨神小苑子的,自已略有改变，做起来真的是非常美味呢，如果喜欢的话，大家可以尝试一下，很不错哦。...

自己在家腌了咸肉。咸肉除了单吃，还可以煲汤（比如那鼎鼎有名的腌笃鲜），还可以和很多青菜炒在一起，绝对有画龙点睛的作用！苦瓜有清火解毒的功效，和咸肉炒在一起，既美味又防春燥！...

老爸老妈超爱吃桃桃酥，最近学习做烘培，当然一定要学习一下，感觉做的还是蛮成功的，做了二种形状，一种圆形，一种是方形的，感觉方形还是比较占地方的，呵呵。...

随着中高考考期的临近，家长为了给孩子补充营养而颇为费神.首先要保证蛋白质和脂肪的充足供给，如果蛋白质摄入不足，可使大脑蛋白质量减少，导致记忆力减退。因此，考生要摄入充足的蛋白质和必需的氨基酸。...

家常烧茄子，加入了西红柿，味道更好吃哦，西红柿的汁裹着绵软入味的茄子，鲜香微酸甜，是下饭的一道好菜哦...