| 儿子喜欢吃PIZZA，于是我自己先试着做一次，没想到还像模像样的 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉175g，低筋面粉75g，酵母2.5g，细砂糖8g，盐4.5g，水130g，玉米油13g |
| 【辅料】马苏里拉奶酪150g，虾100g，甜椒1个，洋葱1个，西红柿2个，蒜蓉适量，黄油10g，盐适量，糖适量，青豆30g，椰浆90g，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.西红柿切碎，不粘锅加10G黄油，待黄油溶化后，下蒜蓉略拌一下，下西红柿，慢火炒一下，加入适量清水，把西红柿煮软煮烂 |
 | 2.然后加入椰浆，继续煮到收汁，加入适量盐、糖、黑椒汁调味，关火待用 |
 | 3.面包桶中加入主料（除玉米油），按下搅拌键15分钟 |
 | 4.揉成光滑面团，加入玉米油13G，继续搅拌10分钟，盖上湿毛巾或保鲜膜 |
 | 5.让其发酵至二倍大，倒出来按压面团，让空气排出 |
 | 6.揉圆面团，盖上保鲜膜，静止15分钟 |
 | 7.在烤盘铺上油纸，把面团从中间向两边按压，按压至底部薄，两边厚，用叉在面团底部点上小孔，以免烤时发泡 |
 | 8.甜椒、洋葱提前切细粒状，青豆提前煮熟，奶酪切碎，虾去头去壳，吸干水分 |
 | 9.在饼底涂上蕃茄浆 |
 | 10.撒上奶酪 |
 | 11.铺上之前准备好的虾、甜椒、洋葱、青豆 |
 | 12.再铺上一层奶酪，饼边涂抹玉米油 |
 | 13.烤箱上下管预热210度，烤20分钟即可 |
 | 14.美味的批萨做好了 |
【夏威夷批萨做法小贴士】
| 小贴士马苏里拉奶酪可以买包装的奶酪碎 |
