【食材与调料】
| 【主料】排骨300克 |
| 【辅料】柠檬皮少许，姜数片，蒜头两瓣，八角少许，桂皮少许，红茶包2包 |
【制作步骤】
 | 1.排骨砍成约两指宽的小块,放盐,酱油,生粉,料酒,拌匀腌15分钟. | 2.茶包用开水泡成一杯浓茶水备用,茶包捞起扔掉. | 3.柠檬皮切成细丝备用. | 4.油烧热后,把姜,蒜头爆香,然后把排骨倒进锅里,加入八角,桂皮,柠檬皮 把排骨炒至变色后,把红茶水倒进锅里,大火烧开后,转中小火继续焖20分钟左右,等汤汁变浓稠后就可以上碟. |
【茶香排骨做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【茶香排骨做法小贴士】
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