红豆酒酿爽

每次经过美食一条街都会买一杯红豆酒酿爽喝,前几天又去了美食一条街,可是没到时间老板就是不卖,说是城管看着呢,没办法只能失望而归,回家想想没什么复杂的,咱就自己动手做吧。

【食材与调料】

【主料】红豆150g,酒酿250g
【辅料】白糖适量,蜂蜜适量

【制作步骤】
红豆酒酿爽 1.红豆称好
红豆酒酿爽 2.放入水中泡12小时
红豆酒酿爽 3.泡好后的红豆去水
红豆酒酿爽 4.重新加入适量水,表面洒上白糖
红豆酒酿爽 5.放入蒸锅中隔水蒸2小时
红豆酒酿爽 6.锅中倒入蒸好的红豆,加水适量水烧开后放凉
红豆酒酿爽 7.放入酒酿办匀
红豆酒酿爽 8.加入适量蜂蜜
红豆酒酿爽 9.放入冰箱冷藏即可

【红豆酒酿爽做法小贴士】
小贴士红豆也可打成汁放入酒酿,口感也很好噢

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