白萝卜，根茎类蔬菜，十字花科萝卜属植物。根据营养学家分析，白萝卜生命力指数为5.5555，防病指数为2.7903。至今种植有千年历史，在饮食和中医食疗领域都有广泛应用。清乾隆庚午年（公元1750年）编修的《如皋县志》载：“萝卜，一名莱菔，有红白二种，四时皆可栽，唯末伏初为善，破甲即可供食，生沙壤者甘而脆，生瘠土者坚而辣。”其色白，属金，入肺，性甘平辛，归肺脾经，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效。主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等，白萝卜很适合用水煮熟后...

盐水虾属江苏菜，具有鲜红美观，鲜嫩清口的特点。...

上次做了水煮鱼片，但是如果在家想吃鱼又没有那么多时间的话，直接做个水煮鱼也是很不错的，今天我就做了一条改良版，不用水煮鱼料，自己配料，还不用吃那些化学原料。何乐而不为呢。...

福寿鱼腥味相对比较轻，做法适合清蒸或煮。...

水饺，应该是中国人的最爱，从北方到南方，亲朋相聚或者过年过节都会有饺子的身影。石城：江西赣州一小县城，前几年我们县城也开了一家石城水饺店，石城水饺和其它地方的饺子有很大不同，深受当地人喜欢。石城水饺很特殊，其特色在于饺子皮。其他地方多半用面粉为料，揉搓撖制而成。石城人不用面粉而用红薯粉，我猜盖因以前极少能买到面粉，故因地制宜转用本地丰富的红薯粉、芋子。先把毛芋煮烂，剥去皮，趁热加入红薯粉，量要恰当，太少则皮子太软包不成，太多则过硬口味差，加以揉搓均匀至粘稠状。这样做成的饺子皮柔韧滑顺，耐煮而口感极佳。也有...

比较经典的一款小蛋糕，也是我很喜欢的老式蛋糕口感。不用加水全蛋打发，加入了蜂蜜蛋糕口感密实松软，想吃的时候，非常短的时间就可以品尝到，食材简单已制作方法也很简单，是非常适合烘焙新手尝试的一款小蛋糕。昨天突然想吃这种老式口感的小蛋糕，取出食材，几十分钟就可以品尝到，相当的快捷，可惜不应该用硅胶模具，没有抹油导致脱模不容易，不过自己吃没那么讲究了，好吃就行O(∩_∩)O哈哈~。...

好朋友来电：帮你杀好了一只鸡，还有几只某位长辈手工的水面筋塞肉快快来取！得令~~于是，就有了晚上这个自创的水面筋玉米粥，其实还是秉承了偶一贯的作风：有什么吃什么~~...

【食材与调料】 【主料】 草莓 50g 奶油 50g 面粉 50g 鸡蛋 3个 【辅料】 【制作步骤】1 面粉加入鸡蛋牛奶拌匀 2 将面糊倒入锅中煎饼 3 出锅加入奶油，草莓 4 成品 【水果包做法小贴士】...

排毒养颜的健康水哦...

【食材与调料】【主料】法式面包四片，鸡蛋一个，牛奶1/4杯，红糖1/2 tps，草莓四个，黑莓七个，苹果一个 【辅料】黄油适量，肉桂粉适量 【制作步骤】 1.法式面包切片。我用的是三明治法棍，单片面包面积较大。为了同水果大小一致，面包片中间切了一刀。 2.水果洗干净，草莓去...

拉丝面包的极致，水帘拉丝吐司拉丝面包的极致，内部组织完美，拉丝效果显著，看上去就像洞口垂下的水帘一般，因而命名为水帘拉丝吐司。...

昨天包了猪肉青菜饺，饺子皮买的太多了，今天就那剩下的饺子皮包的，不知道为什么买的现成的饺子皮好多，尤其是饺子蒸好了，好大个啊！...

天气变冷了，家里越来越离不开辣椒了。前些日子在表姐家吃了次水煮牛肉，那个美味呀！历久弥香。特意从超市采购了一大包干红辣椒。水煮牛肉听起来很洋气，做起来却真心不复杂。口感香嫩，开胃下饭。热辣辣的，太过瘾了。...

【食材与调料】【主料】火龙果适量，酸奶适量 【辅料】碗比饭碗稍大点，大头勺，小头勺 【制作步骤】 1.火龙果切半，我比较喜欢火龙果，根据自己喜欢的水果来随意加。 2.将火龙果用小勺挖出放到碗里，最好选头较小的勺，这样比较好挖。 3.把火龙果挖完，这次选个头大点的勺，...

不动人间一烟一火给自已做顿神仙午餐：流火的七八月间，最怕的就是点火做饭，内陆银民大多使用煤气明火烧饭，火苗燃起来更像是在桑拿天又登上了火焰山！好在现在的厨具大部分已实现了电器化，在这样的天气里尽量减排是正经事，让自已见不到火，见不到烟也一样能吃上饭。...

菠萝我很喜欢吃，冬天这个季节居然也有卖，是在夜市偶然看见的，冻菠萝，买回家煮煮看！...

清热解暑，开胸利膈，增进食欲，对于防治肝炎、伤风感冒、肠胃积热均有良好疗效。...

大家看到这个菜名可能会觉得奇怪，汽水都是用来喝的，从未听说过可以用来做煎饼的。木有错，三分钟早餐~~只要面粉和汽水搅一搅然后煎即可食用，懒人早餐啊~然后这家伙的最赞之处除了简单快手还有就是无敌松软，因为汽水里的气体导致面糊很蓬松，做法以及做的过程类似铜锣烧，但是口感味道完全不一样！...

南方人不怎么会做面食，去外面买现成的又不放心吃，想吃只能自己做，平时都是在豆友上学的，第一次做饺子时2个人5个小时才做了100多个，这2年经常做速度快多了，就是包的不好看...

鸡肉中蛋白质的含量较高，氨基酸种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。...