每逢家里有人过生日，我就会抽空做个生日蛋糕表示祝贺。上个周天是妈妈的生日，不例外的做了生日蛋糕，以前做生日蛋糕都是用水果装饰的多，前几天我败了一堆花嘴，想在这次的生日蛋糕上试一试，做好了还是很漂亮的，正是那句话说的，手巧不如家什妙！...

某天准备尝试做豆沙一口酥小点心，等把材料都准备好后，发现没有豆沙，而且当时是谁家看过也忘了，没有具体的方子和制作步骤只能凭自己的想法来试验。最后就歪打正着做出了这款小饼，外型稍差了点，味道还凑合。...

一直很想做蔓越莓饼干，可是逛了几个超市买不到蔓越莓干，所以只能选葡萄干做了。也不知道做出来会如何，没想到做好后觉得也很好吃，就是稍微有点甜，必竟葡萄干也是甜的。...

這是從網上學的一個一个吐司方子，據說是一個經典好方，我看作者如此推薦也就好奇做了一半的份量，也就是一個450克吐司的量，果真不錯。这款加州吐司，值得推荐和收藏，清新，绵软，丝丝香甜，口感極佳，而且可以將其加些果料做成其他的品味更豐富的吐司。...

听说原配方来自晴天,但我是看兔子的菜谱学的,哈哈,学的不尽相同,但味道还是不错的!再听说,这在韩国是叫馒头,还是韩国蜂蜜面包?好复杂,记不清了,反正学做了,不错,好吃,然后就行了~这个配方感觉极怪异,老是有零头的,我好象没有原格按它的来啊,毕竟我比较随意些.底料写在辅料处了~...

中秋月饼自己做，全家总动员，这一个中秋过得特别有意义。看着烤出来的金黄的月饼，闻着浓浓的香味，那感觉简直太美妙了！豆沙馅是自己做的，豆香味特浓，口感别提多好了。月饼做起来比想象中要简单，喜欢的豆亲们可以试试呦。...

大家在家里也可以试一试哦！...

手指饼干（Ladyfinger）是意大利著名的饼干，它的外型细长，类似于手指的形状，质地很干燥，非常香甜。意大利人很常使用它来制作糕点，除了提拉米苏以外，冰淇淋、幕斯……等甜点，也常可以见到手指饼干r的踪影。由于手指饼干的质地有些类似干燥过的海绵蛋糕，能够吸收大量的水分，所以很适合拿来做提拉米苏的基底及夹层。...

翻糖的东西我不太能接受它的味道，但是糖霜的还是可以的。在味道的优先基础上，可以变化不同的花样儿，那何乐而不为呢？先从简单的做起，打小对扑克牌就不太有兴趣，做个扑克牌的造型，也算挑战呢。做这道造型，都是一些基本的糖霜画法，主要涉及的就是拉线和雨滴画法。如果你还没有做过糖霜饼干，不妨试试从这道做起呢。画线前可以先在板上练练手，再在饼干上画。...

今天做的蛋糕卷本来是很漂亮的，只是慌忙中把用过的油纸直接卷蛋糕了，把油纸上的蛋糕给粘在蛋糕卷上了，有点儿花了！加了桂圆干的蛋糕卷很香的呢，吃到桂圆干有点儿脆甜，很不错，也可以加入果酱，但这步我省了，蛋糕已经很甜了，所以喜欢的朋友可以抹上果酱再卷。...

最近迷上了做饼干 之前总出去买 现在几乎都动手做 做完一堆也只够吃两天的 两天就要再做一次 换着花样做 有趣又享受...

这款老式鸡蛋蛋糕是看了双双的方子做的，家里没有玉米油用的是花生油，改良后的的确松软了很多，之前做的会比较口感结实，这次添加了牛奶很润滑，经过快速打发和慢速打发，打出来的糊的确十分的细腻。...

以前做的戚风都是失败的，自从有老师指点了之后，就有所进步。这次的戚风做得很成功，口感真的很好！很有成就感，同时也给了自己很大的动力及信心！...

记得以前在网上看到资料说，儿童在春季多吃南瓜可以长高，不知道是真是假，反正南瓜营养丰富，多吃点总是有好处的，今天就利用南瓜做成面包~~...

巧克力慕斯蛋糕是一种浓郁醇厚的巧克力味道的蛋糕，让人沉浸其中，流连忘返哦...

对芝士蛋糕的印象就是入口即化，浓醇的芝士香味，好吃得停不下来。我一直以为芝士蛋糕会很难很难，查阅资料发现只要用心去做，难题就不再是难题，轻芝士蛋糕烘烤出炉，受到家人一致好评。...

周末同学带宝宝到家里玩，让两个小朋友自己动手参与制作饼干，培养小朋友的动手能力，好吃好玩，小家伙玩得不亦乐乎，还有重要的一点是给我买了好几年一直没用的这个熊猫模具开个光。呵呵。...

这个阿拉棒造型可爱，就想做来给宝宝吃她肯定喜欢，而且拿着也方便，一次一根，硬硬的还磨牙，做出来后宝宝真的很喜欢，吃完一根又一根的，而且自己做的比买的放心，没有添加剂，所以家里有宝宝的可以做来给宝宝磨牙哦~...

这是一款经典的小点心，就想蔓越莓饼干一样，简单美味，非常适合初级的朋友哈！貌似学烘焙的我们都会做一次的哈！大量的椰丝在里面，椰子控们肯定喜爱的！...

儿子一岁半了，平时就是喜欢吃零食，不给吃就哭闹，很是头疼，所以偶尔做些个小蛋糕，一闹就给吃的哄，毕竟自己做的吃起来也健康，糖量可以再减一些，因为加了蜂蜜，我感觉略有些甜。这个量用的是12连模，多出两个马芬杯的面糊。这种做法跟海绵蛋糕非常相似，所以蛋糕好不好吃，跟打发有关系，所以一定要打发好才能成功。...