杏鲍菇又名刺芹侧耳，杏仁香味，肉质肥厚鲜嫩，富营养价值。每百克含热量31大卡 碳水化合物8.30克 脂肪0.10克 蛋白质1.30克 ，含人体必需的全部8种氨基酸，具降血脂、胆固醇，促消化，强免疫，防心血管病等功效。...

可能是因为气候的原因，居住在海南岛的人一年四季都喜欢煲老火汤喝，即使是外来人员，在海岛上住的时间长了，渐渐也都养成了每天喝汤的习惯。我有位朋友，不单养成了喝汤的习惯，还养成了冬天每天洗澡的习惯，据她说，在四川老家冬天一周才洗一次澡，现在冬天不单在海南要天天洗澡，过年回老家也得天天洗，不然就会觉得浑身不舒服。哈哈！有人说老火汤不好侍候，我倒是觉得这个最易学习最易上手，只要把所有材料烧开慢慢炖就行了，主要是根据季节不同在材料搭配上做些变化。这款老火靓汤，营养丰富、健脾开胃，不会上火，非常适合一家老小食用，其中...

黄豆享有“豆中之王”的美称， 不仅味美，而且具有很高的营养价值，有补钙、瘦身和美容三大功效。豆含有丰富的蛋白质，还含有“植物雌激素”——“异黄酮类”物质，能有效提高体内雌激素的水平，从而保持乳房的青春美感，延缓女性衰老。除了丰胸美颜，黄豆还能减肥。黄豆中的异黄酮，可断绝癌细胞营养供应。黄豆含人体必需的8种氨基酸，多种维生素及多种微量元素，可降低血中胆固醇，预防高血压、冠心病、动肪硬化等。黄豆内含亚油酸，能促进儿童神经发育。...

米酒，酒酿又名醪糟，古人叫“醴”。是南方常见的传统地方风味小吃。主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。米酒为人体提供的热量是啤酒的4倍左右，是葡萄酒的2倍左右。米酒含有10多种氨基酸，其中8种是人体自身不能合成而又必需的。每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄酒要高出数倍，为世界其他营养酒类中所罕见。米酒具有补养气血、助消化、健脾、养胃、舒筋活血、祛风除湿等功能。明代李时珍《本草纲目》将米酒列入药酒类之首。 胃不好的人可以每天早上取适量米酒加水煮熟打入一个鸡蛋，坚持三个月可以...

昨天是外公七十岁大寿，几天前就跟妈妈说他想吃卤猪脚，这不，妈妈买了好多猪脚回家自己卤，毕竟现在外边儿的食物没有一样是放心的，只有自己做...

周日的早晨，心情大好，寻思着做什么样的营养早餐给家人分享，思来想去，还是用平底锅煎饼吧。利用家里现有的火腿肠、黄瓜和鸡蛋，做了一道不同寻常的煎饼，一起来揭密吧。另外，鸡蛋含有优质蛋白，且十分利于人体吸收，还能促进胎儿的发育,对孕晚期准妈妈来说，每日必不可少哦。...

为了这次活动瞎捣鼓的菜，没想到口感这么细滑，真的是入口即化呢！家有小宝宝的爸爸妈妈们，快快围观吧！...

凉拌生萝卜，是我家老爷子喜欢的凉菜，我刚嫁过来的时候，看到公公把小白萝卜洗净，然后咔嚓咬一口，没有吃过生萝卜的我惊得目瞪口呆。现在的公公牙没有那么好罗。而我从最先的不习惯慢慢地也适应了，我不吃生的，我拌着吃，拌萝卜脆脆的好吃呢，如果怕有点辣，用盐先腌一会儿就好啦。...

跟好豆上的豆友们学着做卤牛肉，现在基本每天用卤牛肉炒个菜，上次老婆婆用小瓜配海木耳炒的，非常下饭，今天我也来一试吧。...

女人每个月都会来月经，这几天容易脾气暴躁，而且面色苍白，虚弱至极，这都是因为女性在月经期间大出血所致，所以很多女性在月经过后都会吃些补血食物，这个当归补血汤既简单又好喝，不错喔。据说3~4个鹌鹑蛋相当于一个鸡蛋的营养，还加了点辅助药材黄芪、党参、红枣枸杞等，具有益气生血功效，对女性极易出现倦怠、乏力、头昏有特别好的疗效.以前读书的时候自己对这些零了解，过了经期妈妈就常会炖当归蛋汤或者益母草蛋汤给我补身，有妈妈真好，呵呵~...

两种馅的饺子，这道菜是家常菜哦，大多数人都很喜欢的啦，很容易做的哦~！喜欢吃的朋友们不要错过了哦，快点来瞧瞧吧...

牛腱子肉营养小知识： 1. 牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品； 2. 牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用； 3. 牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。...

荠菜是很香的野菜，到了时令季节可以去菜地挖一点，新鲜、好玩又不花钱，还可以适量锻炼身体哦。...

做了母亲之后，总想着给孩子多做点什么吃的，这个菜是新弄的，也算是借鉴别的菜，自己改良的，很好的吃的，既营养又美味，大家都试试吧！...

在这个H7N9横行的时期推出这个汤会不会让大家敬而远之?不过，在我这个相对不太繁华的小城里，酒宴中必备的一道汤品还是三圆炖鸡。希望我的做法能让朋友们参考一下，等流感过后，补补吧，哈哈。...

老公同事给了一个鸵鸟蛋，那叫一个大，度娘问了一下，一只鸵鸟蛋等于24个鸡蛋，其营养成分比鸡蛋高很多，既然这么有营养就蒸着给宝宝吃了吧可是蛋打开后，我傻了，那么大一堆，后来就使劲吃使劲吃也吃不完，浪费了一些（我感觉味道不如鸡蛋好吃）...

这道汤水是一道很经典的广东家常汤，几乎家家都会不定时的煲来喝，特别是上火了，熬夜了，喝这个汤很滋润滴哟，因青萝卜，红萝卜能清热除烦，利水袪湿，而蜜枣呢，既能给汤水带来清甜的口感，又能滋润补虚，强身提神，而瘦肉又能补充营养，提高体质，再加上马蹄，清甜润肺，这些最常见的食材组合在一起，真正是一道经济实惠，而又功效强大的好汤水呢。...

妈妈家里有很多糯米，别人给的，平时都不知道怎么吃，就是煮粥的话吃的量也少，放在外面都长虫子了，妈妈让我想想办法赶快吃了它，我想到了做这道菜，糯米珍珠肉丸，糯米包裹着肉馅入口还软软弹弹的，而且做这道菜又可以当菜又可以当饭，因为糯米很撑食，所以都不用吃米饭了~ 糯米富含B族维生素，能温暖脾胃，补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。糯米有收涩作用，对尿频、自汗有较好的食疗效果。 糯米性粘滞，难于消化，不宜一次食用过多，老人、小孩或病人更宜慎用。...

自己家种的紫苏特别的新鲜 而且没有一点污染呢 搭配黄瓜炒 真的特别好吃呢...

冬瓜是一种营养价值很高的蔬菜，夏季经常吃冬瓜，对于人体健康尤其是对肥胖的人群是十分有益的。冬瓜能有效控制体内的糖类转化为脂肪，防止体内脂肪堆积，还能把肥胖多余的脂肪消耗掉，对防治高血压、动脉粥样硬化、减肥有良好的效果。...