自己做面包的好处多多，我最喜欢的是随心所欲的玩面团，将自己喜欢的食材搭配进去。 罗勒是一年生的草本植物，每年都会在阳台种几株，平时做海鲜，做面包都会用到。 用新鲜的罗勒做出的面包，依然保存了罗勒特有的香味，这款微咸口味的面包，还加入了奶油奶酪代替黄油，面包非常的松软，既可以用来当早餐，亦或是正餐搭配红酒，风干火腿，奶酪，都是不错的选择！...

超好吃的豆乳盒子，口感松软嫩滑...

最近非常喜欢做大的面包，整块面团，做成一个大包，觉得这种整形的方法简单，而且内部组织松软，土司的组织太密实，还是喜欢这种松松软软的口感。 这个面包是做给婆婆的，她每天早餐吃的面包都由我承包了，加入了黑芝麻粉和红枣，滋补气血，老人家吃很好的！...

加了苹果粒的芝士蛋糕，丝滑+清爽...

这是灵光一闪的成果，纯属消耗葡萄。一边制作一边调整最初的思路，对于最后的成果还比较满意。配方中没有用糖，因为酸奶比较甜，葡萄也很甜，蛋糕也甜，最后的成果，正好适合我独特的淡口味。...

昨天和幸福聊天她说你昨天做南瓜乳酪塔吧，可是我不知道那是什么东东，于是她又丢给我一个方子，我看了看感觉好简单，于是今天的乳酪塔就诞生了，果真很好吃，学的飘风78的配方，笨手笨脚的也没有她做的塔皮漂亮，但是大宝却是赞不绝口，哈哈，一个小小的乳酪塔就把他的胃给收买了，真滴是太划算了！！...

我应该算是彻头彻尾的芝士控。 如果把厚重的重乳酪比作为带着成熟韵味的女人，那轻乳酪就好比清新而优雅的美女，没有它们的日子常常想念它的清香，回味那种优雅味道，感觉如同恋爱了一般——甜蜜的幸福感 实在懒得动的时候常常会跑去蛋糕店买块芝士蛋糕解解馋，可每每都是失望！轻乳酪的做法有很多种，这回在原料中加入了酸奶，为了追求高产量又在配方中多加了一个蛋糕，味道却也是出奇的好。带了些与同事们分享，美女们细细品味答曰：从来没有尝过的蛋糕！奶香中夹杂着奶酪滋味，虽浓郁却不腻口。呵呵，这算不算是最好的赞美呢？...

【此菜谱为柏翠客浦幸福烘焙大赛参赛作品】最喜欢看美食图片了，尤其是蛋糕类型的，看到乳酪蛋糕的时候，就总流口水，看到细腻的乳酪层就忍不住想品尝，无奈蛋糕店卖的都属于轻乳酪，想吃也没地方买，幸好自己学会了做，在家就可以品尝到想吃的美食，真是开心！ 这个方子是参考的君之的，细微地方可以自己改动，口感真的非常浓郁。...

这款杯子蛋糕，参考了梅依旧老师的方子，连一贯只钟情戚风的老公都直呼好吃，现在满心就念叨着，宝宝快点长大，能吃更多东西，麻麻烤好吃的蛋糕给你吃...

冰箱里存着几瓶果酱吃不走，想起来做免烤奶酪蛋糕，清理库存。...

奶酪吐司加上葡萄干，更增添了酸酸甜甜的口感。...

南瓜乳酪塔还是6月课堂的作业，呵呵作业都交了今天在整理菜谱才发现还没有发菜谱，还是赶紧把菜谱发了吧。步骤...

这个季节的草莓可真是不好找了，不过既然想要用，那么就得费心寻找啦。。。找了几家超市，终于找到啦~~材料：挞皮：黄油125g，盐2.5g，细砂糖100g，鸡蛋1个(净重约50g)，蛋黄1个(重约20g)，低筋面粉250g芝士馅：奶油奶酪100g，淡奶油140g，糖粉60g，草莓50g表面装饰：淡奶油100g，糖粉10g，草莓适量...

“大理石乳酪蛋糕”是款典型的重乳酪蛋糕，表面的大理石花纹，不仅漂亮还带着巧克力的醇香，将芝士蛋糕的浓郁醇厚和巧克力的甜腻滑润完美的结合在一起，给舌尖上的丝滑感受。这是特意为同学聚会制作的乳酪蛋糕，得到了同学们的一致好评，口感非常的细腻润滑，上面的花纹为蛋糕增色不少。唯一美中不足的是我在划千叶纹的时候过力了，结果有一道已经裂开，好在冷藏后不是很明显。这款蛋糕最大的特点就是味道香浓，口感细腻，喜欢乳酪的亲们值得尝试。...

喜欢奶酪那特殊的味道和口感，颜色也比其它的蛋糕浅。而无论重乳酪或轻乳酪蛋糕都比较费时费力，还得用水浴法烤制。今天特别用黄油和奶油奶酪制作了一款小蛋糕，味道也很不错，还添加了蔓越莓和葡萄干，使得蛋糕的口味更加香甜。...

这是一款我自己瞎琢磨的蛋糕，是戚风蛋糕和轻乳酪蛋糕的结合，还添加了南瓜泥。味道真的很不错呢，遗憾的是我着急拍照，蛋糕没有凉透我就切了，大大的影响力成品的效果，本想不发了，考虑到蛋糕的味道很赞，还是和大家分享一下吧。。。...

猴市千层蛋糕“猴市”取意头“发财好市”及猴年祝福寓意。猴的造型加奶油奶酪芝士夹心，不用打发淡奶油，简单点～饼皮方子参考了“晓廷爱烘焙”的“卡仕达情人节千层蛋糕”。饼皮煎了12片，11片做千层，1片做猴的头发和嘴巴眼睛。蛋糕不是很高，需要的可以加倍做。...

这是平安夜做的，圣诞节和男朋友一块享用，嘻嘻，前段时间XX爷爷的蛋糕不是很流行吗，男朋友还特意跑去买了个吃，这次就亲自做一个给他尝尝，这次方子改动了，上次由于没有用圆模，用的方模，做成了蛋糕片，吃起来的奶酪的口感有点重，多吃几口有点腻了；这次奶酪的量减少了些，酸奶的量加大了点，口感上倒没那么腻了，组织也很湿软，男朋友觉得比那爷爷的好吃多了说，听了好开森~...

很喜欢芝士蛋糕的味道。这是第三次做了，这次换了方子，但感觉还是喜欢原来的方子。原来的方子比这次的的口感酸很多，这次的味道感觉不够。我还是喜欢酸酸的芝士蛋糕。喜欢重酸口味的芝士蛋糕点击这里http://www.haodou.com/recipe/191787。这个方子只是有淡淡的酸味。每个人的口味不同，看大家喜好了。...

这个司康饼是六月份做的，由于没有时间就放在电脑里，才提出来整理。我做的感觉有点薄，口感差一点。不过也挺好吃的很香。...