滋阴润燥
-
阿胶糕固元膏
我这个比例一斤阿胶出阿胶糕4斤左右,科学配比,一天吃两块,正合适,不会上火,更易吸收,所以把方子写出来让大家都吃上自己手工熬制的阿胶糕。...
-
葱花荷包面
又是一个人吃饭,怎么我就没有饭局呀。男的就天天在外面吃呀喝呀,这是怎么回事呀。...
-
经典虾蟹粥
秋风起蟹脚痒,大闸蟹的吃法蒸的煮的炒的,但是我唯独喜欢煲粥。新鲜的食材无须繁复的做法,就鲜掉眉毛。喝一碗暖胃,中和了螃蟹的寒凉。我一个朋友开了一个潮汕粥店,店里的潮汕师傅跟我说,煮粥的秘诀,每一锅粥一开始都要放一倍的米,煮半小时后把一半米粒捞出来扔掉。看的我心疼死了。这次我没有扔掉米,一样煲好喝的粥,强烈推荐试试!...
-
蒸板栗南瓜
第一次吃这样的南瓜,和四川的南瓜味道不一样,比较粉,蒸着吃稍微干了些。...
-
藜麦参鸡汤
藜麦参鸡汤是在韩国参鸡汤的基础是,演变面来的,喝鸡汤,难免觉得油腻,汤里加了藜麦,清补不燥,汤有一种独特的味道,就是那种淡淡的坚果清香或者人参香。可以滋补、养生、美容、去燥,在补养的同时,又不必担心发胖。...
-
莲子雪梨汤
小猪的下午茶,雪梨汤是我们家必不可少的, 因为小猪降火全靠它,简直就拿他当水喝, 有清热滋润的功效,加上鸡蛋更是营养呢。...
-
蒜子米苋
小时候吃米苋最爱用这这粉红的汤汁泡饭,看着米饭被染成粉粉的,胃口也会好些,老年后的米苋茎部常被用来做咸菜,一样鲜美无比。...
-
果味胭脂藕
以前做过胭脂藕是用紫甘蓝榨汁腌制的,紫甘蓝榨汁后有些苦涩的味道。颜色卖相,相当的好,就是吃起来有一点些不太习惯的味道。老公和孩子都不喜欢,恰好,朋友送来了几个红心火龙果,正赶上孩子高考完有些上火,于是就用火龙果加点柠檬做了这道水果版的胭脂藕。卖相和味道都是超级棒的。...
-
排骨腐竹节瓜汤
超简单的汤,超美味的汤!简单,味道确实不赖,好喝有营养!节瓜可能北方没有吧,但是可以换成其他瓜类,相信味道一定也不会差的!佛手瓜也不错的啊!...
-
银耳莲子红枣羹
双休日的早饭,来点营养的,煲个银耳莲子红枣羹,平时周一到周五,天天饼干,可怜了我的胃亚。周末我也补补,银耳莲子红枣羹放了冰糖,很滋润,还有美容养颜的功效呢。...
-
银耳雪梨粥
秋天不管是皮肤和喉咙总是很干燥,所以咱们要多喝点汤汤水水,今天做了这道粥来润润嗓子,银耳和雪梨都是凉性,润肺的,所以这道粥有着益气清肠的作用,还可以滋阴润肺。所以也特别的适合老年朋友和小朋友喝哦!...
-
西红柿肉丸汤
西红柿肉丸汤是专门做给宝宝吃的,宝宝喜欢吃肉丸子。荤素搭配,营养全面,我用西红柿做了西红柿肉丸汤,汤做好后,淋上麻油,酸酸的、香香的,宝宝可喜欢吃了。...
-
银耳雪梨炖猪展
银耳,雪梨,莲子都能滋阴养胃,清润清火,一起用来煮汤,常喝可以滋润皮肤,淡化色斑。同时,味道甜美,做法简便、补水、美容且价格平民化,是很好一款美容食品。因此,这个汤很适合美女们常喝。做法上面,可以做成甜品,也可以是炖汤,鲜甜皆宜。今天,用它们和猪展肉(猪腱)一起炖个汤,味道清甜,很好喝。...
-
油焖笋
春天,生机勃发。春笋上市。周末和车友们去农场挖回不少春笋。想起爱吃的油焖笋,决定今天来做一个。再说,这真是一个省事的菜。好吃又下饭,据说吃笋还能减肥?哈!这就无处考证了。...
-
辣炒白蚬子
这个菜是我经常会做的一道菜,不论是下饭还是喝酒都是决配,平时和朋友外出野餐,也会做这个菜,带着,如果朋友点菜,这个是必点的一道菜...
-
秋葵炒火腿肠
秋葵含有果胶、牛乳聚糖等,具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。其含有铁、钙及糖类等多种营养成分,有预防贫血的效果。它分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用,并促进胃液分泌,提高食欲,改善消化不良等症。含有维生素A,有益于视网膜健康、维护视力。对青壮年和运动员而言,秋葵可消除疲劳、迅速恢复体力。同时秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等,经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。秋葵含有特殊的具有药效的成分,能强肾补虚,对男...
-
玉米鲜肉水饺
猫妈家的早餐经常都是水饺,云吞这类荦素,主食都包含的东东,不但吃着美味,还营养丰富,主要还是方便快捷呀,每回多做点,随吃随取。水饺的馅可以千变万化,喜欢吃什么馅都可以做到饺子里,将小小的玉米粒加入其中,不仅美味而且增加了膳食纤维,尤其对老年性便秘很有帮助。...
-
白萝卜鱼丸汤
白萝卜味甘、辛、性凉,入肺、胃、肺、大肠经;可清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰;主要用于腹胀停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。1. 增强机体免疫功能:萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;2. 帮助消化:萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化;3. 帮助营养物质的吸收:萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;4. 防癌抗癌:萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具...
-
凉拌高丽菜
凉拌高丽菜就是凉拌圆白菜了,为什么叫高丽菜就不知道了。因为本来今天是做炖菜的,结果拿出来的事肉丝就改掉了,改成做素菜了。这个才很爽口的,可以带着去吃还不用热的...
-
美味炒馍
这道菜做起来既简单又好吃,而且可以用不同炒好的菜来搭配馍 我用的是鸡蛋和蒜薹搭配的 相当的好吃的 你也可以试试啊...