简单易做，营养美味。...

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我个人喜欢吃虾，也常常做虾，买了些马蹄，就用马蹄来炒虾球，马蹄爽脆，虾球鲜香，两种食材搭配鲜香中透着清甜，吃起来香而不腻，再以蔬菜来辅佐，营养更全面，而且色彩也漂亮，过节用来宴客也一定会大受好评的！...

想吃芒果鸡柳来着，但是没有买到鸡肉，只能用猪里脊来解解馋，也没有买到红椒，只好用胡萝卜代替，刚炒好的时候，家人还以为我做的是芒果牛柳，哈哈哈~好吃~...

红烧茄子是一道历史久远的汉族传统佳肴，此菜是素菜中的精细者。鲜香适口，外酥里嫩，味美多汁，大众食品。茄子味甘、性凉，入脾、胃、大肠经；可清热止血，消肿止痛。...

荷兰豆性平，味甘，对增强人体新陈代谢功能有十分重要的作用。由于其营养价值高，风味鲜美，并具有延缓衰老，美容保健的功能，深受人们喜爱（摘抄百度百科）荷兰豆加上香菇，胡萝卜，甜椒炝炒成菜后，兰豆翠绿，胡萝卜，甜椒清脆利口，香菇软滑。味道鲜美，微辣清甜，营养更丰富。...

莴笋叶营养丰富，还具有清热安神、清肝利胆、养胃的功效。适宜胃病、维生素C缺乏、肥胖、高胆固醇、神经衰弱、肝胆病患者食用。...

香芹原产地中海沿岸，欧美及日本栽培较为普遍。香芹含有大量的铁、维生素A和维生素C，是一种香辛叶菜类，西餐中用应较多，多座冷盘或菜肴上的装饰，也可作香辛调料，还可供生食，特别是吃葱蒜后嚼一点香芹叶，可消除口齿中的异味。...

新疆大盘鸡是新疆地区名菜，来源说法多种，真实的来源已无法考究，大约起源于80年代后期，主要用料为鸡块和土豆块，配皮带面烹饪而成。菜品色彩鲜艳，有爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆，辣中有香，粗中带细，而且经济实惠，亲朋聚会食用尚佳。我个人口味偏重，选择鸡腿肉大家都懂吧？实惠，肉多，大盘鸡重在吃肉跟面条，土豆也是里面的绝佳美味。汤汁很关键。...

佐酒小吃，餐前小菜、香脆花生米自己在家做，卫生、快速、酥脆。非常简单！...

素炒汗菜...

最简单的就是最美味的，土豆丝相信大部分都爱吃。 不管是吃米饭，还是喝稀饭，还是拌面，土豆丝都非常百搭。...

西兰花营养非常丰富，有很多我们必需的营养物质虾的蛋白质很高，对我们的身体很好...

洋葱营养丰富，且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物，可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。...

子姜其实就是嫩姜，代表了年轻。 白嫩而细长的子姜像极了美女的尖尖十指，轻轻拍拍，切成薄长片， 就会闻到一股年轻的辛辣味，喜欢的人谓之诱人。 姜必须白天吃，晚上吃犹如砒霜。它与鸭是最为匹配的搭档，只是灯塔也极爱紫苏，于是在整道菜里加入了点睛的紫苏叶，不会喧宾夺主，衬托得恰到好处。 值得一提的是，加入了麻油，让整道大菜具备了无法抗拒的香味，老远的，混合着嫩姜、鸭肉、麻油 以及紫苏的清香的混合香气，对人的味蕾会是重大的挑逗。当然，老抽、生抽、料酒、盐、冰糖、八角都是不可或缺的...

黑木耳补气养血；润肺止咳；抗凝血；降压；抗癌；运血。在家里一直都备有一些黑木耳.有时候少买菜了.就可以拿出一点来炒肉.清香，爽口，肉嫩....

食用芽菜是近年来的新时尚，芽菜中以绿豆芽最为便宜，而且营养丰富，绿豆芽也是自然食用主义都所推崇的食品之一。绿豆在发芽过程中，维生素C会增加很多，而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸，可达到绿豆原含量的七倍，所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。 绿豆芽有很高的药用价值，中医认为，绿豆芽性凉味甘，不仅能清暑热、通经脉、解诸毒，还能补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳，调五脏、美肌肤、利湿热，适用于湿热郁滞、食少体倦、热病烦渴、大便秘结、小便不利、目赤肿痛、口鼻生疮等患者，还能降血脂和软化血管。...

冻豆腐是自己买来新鲜的豆腐，整块放入冰箱冷冻室冷冻而成。解冻后孔隙多、弹性好、营养丰富，口感好，很有嚼劲。冻豆腐，制做起来非常简单，方便储存又可以与其它食材制做成很多的美食，小云经常用来涮锅时用，很好吃。我觉得冻豆腐比鲜豆腐还好吃，一冻形成的自然的小峰窝，很吸收汤汁，你的做的汤汁是什么味的，冻豆腐做出来就是什么味的。很不错呢，除了涮锅用它，炒菜配着炒也很不错呢 冻豆腐可以饱人，少吃饭，经常吃冻豆腐，又有利于脂肪排泄，达到减肥的目的...

蒜蓉小油菜，经典素菜，好吃好看，各家各店都有，但是做法不尽相同，口味也略有差异，虽说菜式简单，但是要求可不低哟，油菜要颜色油绿口感脆爽，盘底不能有多余的汁水，这样的油菜才算是合格的！...

亲戚送来许多新鲜的莴笋，叶子很是新鲜，炒制、烧汤都不错。加些鸡蛋翻炒，很清爽可口。...