用做豆浆的方法做美容养颜汤——银耳莲子羹从来只知道银耳莲子羹是用煮的，因为银耳莲子都不是太好煮烂，口感味道都不好。 买了紫砂锅之后，晚上煮过枸杞银耳羹，第二天早晨吃，味道非常好。但是即使如此，一夜开着电锅，总有点担心，又怕电起火，又怕水熬干。因为熬一夜妈妈觉得太费电了，有时候她老人家就凌晨起来熬。这么一折腾，即使再好喝的汤羹，也会太过劳累。 去年夏末，聚餐的时候，一个同事姐姐在答应帮大家从乡下带莲子来的同时，说起用豆浆机打的银耳莲子羹特别好喝，于是莲子一到就马上做了喝，真的味道不一般，口感丝滑...

逛大润发正赶上芋头新鲜加货，不加思索就称了个，我常这样、每次逛超市只要看见蔬果区有新鲜加货的，不管需不需要都要称点，有没有一样的啊 回转身去买玉米淀粉时，看见边上躺着的木薯淀粉了，心头一动~~ 好啊、回去可以做芋圆了 家里正好煮了红豆汤，红豆糯糯、芋圆QQ、甜甜一碗小汤羹、、、...

咸豆腐脑佐料：依据自己的口味，北方有加入肉馅的，芹菜、榨菜，黄花菜、木耳；沿海有用海带丝、紫菜、虾皮的；还有放入麻酱、辣椒油、香菜、酱油、醋等等。甜豆腐脑佐料：一般是加入糖浆或砂糖、红糖，夏天通常将豆花放凉了吃，冬天则加入热糖水食用，有人为了驱寒还会在糖水中加入姜汁或是为了口感加入绿豆、红豆、各色水果或是粉圆一起食用。在香港还有配以黑芝麻糊的“芝麻糊豆腐花”。...

麻酱杂粮羹营养非常丰富，香香的，咸咸的很好吃哦，制作也简单。不喜欢吃甜羹的小朋友，可以试试我做的这款——麻酱杂粮羹。...

海蛎不仅肉嫩味鲜，而且营养丰富，有“海中牛奶”之美誉，含有多种维生素、牛黄酸、肝糖及其他矿物质等多种营养成分，其含碘量比牛奶和蛋黄高出 200倍，其含锌量之高，可为其它食物之冠。小时候家里经常会用海蛎做酸辣汤，酸酸辣辣，鲜嫩的海蛎，特别开胃，所以今日奉上烹饪过程，第一次写菜谱，不足之处还请多多指点。...

宝宝菜。当时做这道菜的目的很简单，只是为了同时满足两个小朋友。大的六岁，不喜欢吃米饭，小的一岁半，喜欢吃大人的菜，为了让两个小朋友都吃的开心，同时加了肉和菜在里面，浇在米饭上，还可以当做盖浇饭。而且色泽也好看呢。 豆腐有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品。中医认为，豆腐益气宽中，生津润燥，清热解毒，和脾胃，抗癌。...

银鱼属一种高蛋白低脂肪食品，对高脂血症患者食之亦宜。中医上认为其味甘性平，善补脾胃，且可宜肺、利水，可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。一般人都可食用尤适宜体质虚弱、营养不足、消化不良者、高脂血症患者、脾胃虚弱者、有肺虚咳嗽、虚劳等症者食用。...

板栗薏米羹是妇女产后体弱患者的补益食品，含有多种维生素和矿物质，能够促进新陈代谢，营养头发，防止脱发。薏米能强筋骨、健脾胃、消水肿、去风湿、清肺热等作用。它营养丰富，对于久病体虚、病后恢复期患者，老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物，可经常服用。不论用于滋补还是用于治病，作用都较为缓和，微寒而不伤胃，益脾而不滋腻。薏米对女性来说是非常好的滋补品，大量的维生素B1能够让皮肤光滑美白，还能起到抗子宫癌的作用。栗子具有益气健脾，厚补胃肠的作用，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，保证机体基本营养物质供应。...

银耳，补脾开胃、益气清肠、滋阴养肺，能增加人体抵抗力；鸽蛋，性平味甘，滋阴润燥、安心养神，含有丰富的蛋白质、多种维生素及人体所需氨基酸等。冰糖鸽蛋银耳羹的特色：甜软滑嫩，营养丰富······...

寒冷北方的一道温暖饮品...

山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，有益志安神、延年益寿的功效。我经常都是用来炖汤或炒肉片的，看大家伙创新着吃，今天我也换个吃法，做了个甜品。自我感觉还不错耶，凉凉的、脆脆的，有一点点清甜。^_^...

虾皮是非常好的补钙食品。虾皮鸡蛋羹也很适合宝宝吃。最好是一岁以上的宝宝，可以把虾皮打碎加入蛋液里，这样宝宝更容易吸收。...

一道止咳食谱，家中来了小客人，有点咳嗽，没有适合孩子吃的小药，就制作了这道食谱，孩子很喜欢喝，大概是思想作用吧，或许热乎乎的甜羹驱赶了风寒，喝了之后，孩子果然不咳嗽了。哈哈！给大家分享一下。...

每到玉米出来的时候，妈妈都会买好多的玉米放在冰箱里，好在以后吃。今年也是买了很多的，中午或者下午就当饭吃。感觉有回到了从前。...

玫瑰花是很好的药食同源的食物，女性平时常用它来泡水喝，有很多好处。尤其是月经期间情绪不佳、脸色黯淡，甚至是痛经等症状，都可以得到一定的缓解...

做烘焙时，剩下的蛋黄永远比蛋清多；做双皮奶、姜汁撞奶等讲究白若凝脂的貌相的甜点时，剩下的也多是蛋白；在追求健康，低热量，低胆固醇的人士面前，蛋黄的前途命运更是岌岌可危……蛋黄，蛋黄，这昔日的凤凰如今真的成了草鸡了吗？不，不会的！只要尝过凤凰奶糊，我担保你会更愿意做烘焙，因为剩下的蛋黄有了最佳去处；你也会更经常做双皮奶、姜汁撞奶，不仅是蛋黄可以充分利用，而且这三道甜品真是相辅相成，巧夺天工的最佳释解；你还会稍微改变自己观念，不会如前一样视热量、胆固醇如临大敌，健康固然重要，可是愉悦的心情也同样重要。不信，你...

鱼的鲜,蛋的嫩---完美的结合!...

第一次做这个。加了核桃的紫薯米糊，颜色没有纯紫薯米糊好看，但是营养更丰富...

那天回娘家，一进门，就闻到一股香甜的味道，对此，妈妈说知道我今天回家，她老人家专门给我熬的银耳红枣羹，听完，我的眼晴都有些湿了，世上只有妈妈的爱是最无私、最贴心的爱。从娘家回来后，看到放学回家的女儿，我又想起了妈妈那碗爱心甜羹，心中感动的同时，赶紧用家里现有的银耳、红枣、薏米、枸杞、板栗五样珍品，给女儿熬上一碗甜羹，让妈妈的爱得以传承下去，让子女随时随时感受到母爱的真诚。...

水蒸蛋做起来很简单也很容易,但是想要把水蒸蛋蒸的幼嫩细滑也需要窍门,很多人蒸的时候要么太老,要么太稠,火候掌握也很关键,通常水蒸蛋的时间约5-8分,水开后放入容器,要用中火,打蛋要顺着一个方向打,打好的蛋用温水进行调均匀,不要用冷水,也不可以用热水，一定要温水,这个很重要哦,决定了水蒸蛋的幼嫩....