今年的夏天算是比较舒适的,基本没什么特别热的时候,就这样过完了,秋天就这样要慢慢来啦!滋补润燥是秋季必须的功课,这个银耳汤对于女性来说那是最好不过的! |
【食材与调料】
【主料】银耳2朵,百合1只,莲子30颗 |
【辅料】冰糖适量,枸杞适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好原料。 |
![]() | 2.银耳先加水泡发。 |
![]() | 3.泡好的银耳剪成小朵,莲子一起洗干净。 |
![]() | 4.百合,枸杞处理干净待用。 |
![]() | 5.莲子,银耳加适量水,冰糖烧开。 |
![]() | 6.改小火炖1小时左右至银耳酥烂,加入枸杞,百合。 |
![]() | 7.再次烧开就可以。 |
【百合莲子银耳汤做法小贴士】
小贴士1.银耳汤可以多加点水,炖的时候水份会挥发。 2.冰糖的量可以根据自己的喜好加入。 3.百合只须烧开就可以,盖上锅盖放凉后不但外形比较完整,而且口感软糯。 |