猪蹄是我们所熟悉的日常美食，虽然人们常常对廉价的猪蹄不屑一顾，其实猪蹄的营养价值并不亚于熊掌。猪蹄营养丰富，味道可口。它不仅是常用菜肴，而且还是滋补佳品，又是多用途的良药。猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，这是一种由生物大分子组成的胶类物质，是构成肌腱、韧带及结缔组织中最主要的蛋白质成分。猪蹄中的胶原蛋白被人体吸收后，能促进皮肤细胞吸收和贮存水分，防止皮肤干涩起皱，使面部皮肤显得丰满光泽。还可促进毛发、指甲生长，保持皮肤柔软、细腻，指甲有光泽。经常食用猪蹄，还可以有效地防止进行性营养障碍，对消化道出血、失血性休克...

马铃薯是块茎繁殖，可入药，性平味甘，可以治胃痛、痄肋、痈肿等疾病。作为食物，其保存周期不宜太长，一定要低温、干燥、密闭保存。(注：幼芽有轻微毒性），有证据表明，马铃薯的维生素C含量是苹果的4倍左右。...

包菜也叫“卷心菜”它能提高人体免疫力，预防感冒，保障癌症患者的生活质量。在抗癌蔬菜中，包菜排在第五位。喜欢包菜的口感，清爽香甜，无论炒菜，腌制或者做泡菜都非常开胃爽口。今天和朋友们分享一款用包菜做的“酸甜辣包菜”。味道酸甜可口，将做好的酸甜辣包菜放入雪柜吃的时候拿出来，呵呵，那口感爽脆得不得了。...

南瓜藤具有清肺，和胃，通络等功效。南瓜藤性微寒，体质虚寒的人勿食 。...

好久没做包子了，实话实说，老是发面不灵光，所以，有点怕怕，这次是有史以来发的最好的一次，难为情的，家里我还属于会发面的呢，哥哥嫂嫂连发面都不会。...

今天来做一个可以美容，非常适合女性朋友食用的家常菜：丝瓜炒蛋。丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。 从中医角度来看：丝瓜味甘、性凉，入肝、胃经，有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁、调理月经不顺等功效，还能用于治疗热病身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔漏、崩漏、带下、血淋、疗疮痈肿、妇女乳汁不下等病症。 它是少有的，可以滋润但是不寒凉的蔬菜之...

在超市看到牛筋肉，感觉很新鲜，所以就买了一些回家，想了半天不知道该做什么，逛超市的时候看到一盒咖喱，上面写着sb，很好奇，所以就买回家，做了一道咖喱牛肉。原来sb牌子的咖喱这么好吃。...

小时候我特别喜欢吃鹌鹑蛋，小小的，一口一个。家里好久没有买鹌鹑蛋了，昨天专门去市场买回来，用来炖糖水。因为孩子不太爱红枣的味道，所以只放了两颗大红枣。鹌鹑蛋是一种很好的滋补品，在营养上有独特之处，故有 "卵中佳品"之称。而雪耳的营养成分也相当丰富，含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质。...

绿豆可清肝明目，解肝脏之毒。枸杞子能够补肝益肾，补益气血。...

东北有道名菜叫地三鲜，是用茄子土豆和大辣椒做成的，我很喜欢吃！突然想吃，可是家里没有大辣椒，那干脆我就做茄子炖土豆好了！从小生活在东北，那里冬天蔬菜比较少，而且贵，所以土豆也成了每家必备的一道菜吧！虽然差不多从小吃到大，但对这道菜的热爱程度有增无减呢，久了，也就学会自己做了呢！...

红豆是女性健康的好朋友，丰富的铁质能让人气色红润。多摄取红豆，还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。而 黑米又含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富；具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。这两项食材都是对女生非常有益处，即补血又养颜，早上来一碗这样的滋补营养米糊，一天的营养能量都补充到位了。...

俗话说“一鸽胜九鸡”，足以可见鸽子的养生保健功效。中医认为常食鸽肉能补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴；现代医学也对鸽子的养生滋补作用进行了肯定，认为它具有壮体补肾、健脑补神，增强记忆力，延年益寿、降压降糖，养颜美容等功效。鸽子1只、松仁30克、大红枣15g、咸肉50克、盐、料酒、秋木耳20朵、葱姜、麻油适量...

这是一款爱心汤，海参是老太太发泡后送给的，而鲍鱼则是另一位好朋友从新西兰带回来送给我的。我只买了一只小小的竹丝鸡，其实我想买大的都没有！煲这款汤是为了老太太，前段时间她生病了，如今已经康复，所以适宜喝点滋润的汤。当然，送爱心给别人，自己也有好处，哈，那就是自己也可以喝上这么滋润的汤。...

大家会比较喜欢吃鸡腿，对于鸡胸肉选择会少些，因为它肉质比较柴，但是今天这款鸡胸肉是用开水浸泡出来的，再加上和酱料搭配会稍微滑嫩些。...

在清理冰箱的时候才发现还有一包灵芝，这灵芝是婆婆快递来的，一直放在冰箱，要不是清理冰箱都忘记了还有这么一包东西，呵呵，第二天买了一只乌鸡回来炖汤。什么也不用加，就用灵芝和乌鸡炖汤，加几片姜片就好，炖出来的汤很美味。...

家里有饭多，倒掉可惜，于是，利用来做早餐，添加了一些自己做的肉松，味道挺好的。而却不用花费很多的时间，算是快手早餐，适合上班族。...

河虾广泛分布于我国江河、湖泊、水库和池塘中的河虾（又称青虾，学名叫日本沼虾），是优质的淡水虾类。它肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，是高蛋白低脂肪的水产食品，颇得消费者青睐。我们家又有一个准妈妈，这个营养丰富，很适合孕妇食用...

忙了一天，一到点提着东西就回家！在车上老公来一电话说给宝宝买了条黄刺鱼，叫我带点豆腐回家，谁知道回家还有没有了。干脆就去超市买点豆腐吧！看着那么些豆制品，顺手就来了张千张，回去做个凉菜，大热天的菜太热吃起来像蒸包子似得！加之，老公说我最近的凉菜做的越来越有味道了，咱就在表现一次吧！...

薄皮大馅百吃不厌的馅饼，我家经常做，并且用各种蔬菜都在尝试着做。今天选菠菜，是因为菠菜可以促进儿童生长发育、增强抗病能力：菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育；菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用，既抗衰老又能增强青春活力。我国民间以菠菜捣烂取汁，每周洗脸数次，连续使用一段时间，可清洁皮肤毛孔，减少皱纹及色素斑，保持皮肤光洁。因为这点我也喜欢哦！...

为了节省宝贵的早餐时间，可以将蔬菜加入主食中，比如菜汤面就是个不错的选择。想偷懒的时候就做这个炝锅面吧，十分钟就能搞定，却比汤面还好吃，营养又快捷，吃起来超级有胃口。西红柿这样做，特别简单，不用再费时间烧开水烫西红柿去皮了，也不用再煮面汤了，简单又好吃的西红柿炝锅面，一招搞定美味的西红柿。...