晚餐
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番茄炒虾仁
番茄既是水果又是蔬菜 ,生吃可补充维生素C,熟着吃就可以得到番茄红素,很多时候会将番茄和鸡蛋一起炒, 但这次换了鲜虾一起炒, 味道更加鲜美。 虾仁去壳后用牙签从虾背二、三节处挑出虾线, 放入盐等调味料腌制一下,这样炒起来更新嫩。 番茄炒虾仁,食材很简单,它们搭配在一起既好看又好吃,加入虾仁又增加了蛋白质,一道营养健康且清淡酸甜,口感超赞,赶紧试试吧 。...
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红枣小米粥
因为小米粥养生又营养,所以它就成了我们家的常客。因为是晚上煮的,图片照不清楚请见谅。也请大家多多提出建议。...
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蟹味菇炒茭白
茭白是我国特有的水生蔬菜,其质地鲜嫩,味甘实,被视为蔬菜中的佳品。茭白味甘、微寒;具有祛热、生津、止渴、利尿、除湿、通利的功效;还有补虚健体以及美容减肥的功效。其以丰富的营养价值而被誉为“水中参”。 DY送来我家一些茭白,今天做了蟹味菇炒茭白。...
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起司春笋宝乐烧
【食材与调料】【主料】起司 【辅料】竹笋,沙拉酱【制作步骤】 1.将竹笋清洗后,外壳不剥离.放入大同电锅蒸煮,内锅半杯水,外锅一杯水.跳起后再加半杯再按一次. 2.取出后从中对切,挖空内笋后切成小块,拌上沙拉酱后再摆回,上放切碎起司或起司片,送入烤箱锔烤即成.【起司春笋宝...
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荠菜鸡蛋肉馅水饺
家中包完馄饨还剩些馅料,看到其他豆亲做的饺子馋了,就在原先的荠菜猪肉馅中加了土鸡蛋、香菇、黑木耳,真的非常的鲜香美味。荠菜含有丰富的维生素C,大量的粗纤维,丰富的胡萝卜素,有助于防治高血压、冠心病、肥胖症、糖尿病、肠癌及痔疮等。香菇素有“山珍”之称,香菇多糖能提高辅助性T细胞的活力而增强人体体液免疫功能,有延缓衰老,防癌抗癌之功效。黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它含有丰富的植物胶原成分,具有较强的吸附作用, 是肠道的"清道夫“。...
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胡萝卜炒春笋
以前我们这里春笋少见的,现在逐渐多了起来。因此,每当春笋上市的时候,就多吃几次。鲜嫩的春笋很百搭,与胡萝卜组合在一起,简单的素炒,也非常不错。...
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马来风味鱼
最近很是迷恋各种东南亚风味酱料,一来味道极佳,二来省时快捷,放工后回到家不一会儿就有的吃啦(*^__^*) 嘻嘻……...
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黄瓜炒鸡蛋
以前过年的时候,经常吃黄瓜炒鸡蛋,如今黄瓜一般凉拌或者生吃。...
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黑芝麻千层饼
虽然就两个人吃饭,我做了两种饼,老公说我真是不拍费事。其实他不懂,做自己喜欢的事是一种享受,比如现在我就喜欢做饭啦~~...
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双丝炒火腿
土豆怎么做怎么好吃,你觉得呢...
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鲶鱼炖豆腐
每天都在想给孩子吃什么,这顿吃完想下顿,今天逛菜市场,看到鲶鱼就买了一条,以前没做过,拿到手里都还没想好怎么吃,又闻到豆腐的香味,刚做出来的,于是又买了豆腐,上网一查还真有这两样菜的菜谱,就自己想着做了,挺香,有点太香了,忘了买香菜,做好放点香菜应该会更好吃...
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糖醋排骨
排骨先焯水,再炸再煨,排骨外酥里嫩,满满的肉骨头味道。...
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果仁菠菜
这道健康凉拌菜全家都爱,几个窍门教给你,保证不输酒店大厨!我们每天都要吃蔬菜,特别是绿色蔬菜。而绿色蔬菜里营养价值比较高的就属菠菜了。菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排毒瘦身。菠菜中含丰富的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育。菠菜中含丰富的铁质,对人体有补血和养血的作用。但是,食用菠菜要注意提前焯水,因为...
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大米饭锅巴菜
这是我新学的菜,他的特点是玉米的,香甜青豆清香,和彩椒的香味,肉的香味,锅巴的酥脆…...
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扁豆肉丝焖饭
偶一次听朋友说扁豆焖饭好吃,一直没有时间尝试,昨天正好有扁豆肉丝,就做一道扁豆肉丝焖饭,米和扁豆肉丝,相得益彰,真的很入味,下面看看步骤吧。...
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溜肥肠
溜肥肠...
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青菜焖鸡爪
鸡爪味甘,性平;营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。。。...
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醋溜土豆丝
土豆同大米相比,所产生的热量较低,并且只含有0.1%的脂肪。如果把它作为主食,每日坚持有一餐只吃土豆,对减去多余脂肪会很有效。...
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腊味芋头煲
芋头不容易入味,而腊肉的渗透力比较强;这款芋头煲不仅有肉香还有腊味,总之是蛮入味的一道菜了。...
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红烧茄子
茄子茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P,这是其他蔬菜所不能比的。那么茄子的营养价值有哪些?茄子的营养价值吃茄子建议不要去皮,它的价值就在皮里面,茄子皮里面含有维生素B,维生素B和维生素C是一对很好的搭档,我们摄入了充足的维C,这个维C的代谢过程中是需要维生素B的支持的。茄子的营养,也较丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。每100克含有蛋白质2.3克,脂肪0.1克,碳水化合物3.1克,钙22毫克,磷31毫克...