晚餐
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炒五花肉包菜
这一段时间包菜卖的特别的便宜 婆婆买了好多 基本上过几天就要吃一顿的 还好我是喜欢吃包菜的 平时吃多了大鱼大肉偶尔来一次素菜很不错的感觉。...
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苔条腰果
腰果是一种营养丰富,味道香甜的干果,即可当零食食用,又可制成美味佳肴。【苔条腰果】是阿拉宁波人最最喜欢吃的家常菜。。。...
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鳊鱼烧酸菜
老公真的是超级爱吃鱼,烧个鱼满足下他...
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马蹄炒肉片
马蹄,即马的蹄。马蹄,又称荸荠,原产于印度。是一种生长在水田中的多年生草本植物,...
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煎牛肉
牛肉含有丰富的蛋白质,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。 而且能提高机体抗病能力,牛肉有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于气短体虚,筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。煎牛肉在我家很受欢迎的,因为孩子特爱吃这道菜。...
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豆豉鲮鱼炒小白菜
有了好豆,我发觉自己变得热爱做菜了。偶尔还会上来这里瞧瞧各位豆亲如何烹饪。能学会很多煮菜的技巧,看到很多豆亲都很和蔼。感谢好豆平台。...
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芋头炖豆腐
芋头中含有一种天然的多糖类高分子植物胶体,有很好的止泻作用,并能增强人体的免疫功能。同时又有膳食纤维的功能,能润肠通便,防止便秘;并且可提高机体抗病能力,有助病后康复。...
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可乐鸡翅
原来可乐鸡翅不难做~...
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五花肉炒紫豆角
豆角是老百姓餐桌上十分常见的蔬菜之一,无论是单独清炒,还是和肉类同炒,亦或是焯熟凉拌都很符合大众口味。豆角虽有滋阴补肾,健脾胃,消食之功效,但烹煮时间宜长不宜短,要保证熟透,否则会发生中毒。...
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莲藕炖猪脚
猪蹄又叫猪脚、猪手,含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,并且不含胆固醇,近年在对老年人衰老原因的研究中发现,人体中胶原蛋白质缺乏,是人衰老的一个重要因素。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有物殊意义。为此,人们把猪蹄称为“美容食品”和“类似于熊掌的美味佳肴”。 莲藕是素食者的理想食品。它含有大量淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质,肉质肥嫩,白净滚圆,口感甜脆,生食堪与梨媲美。中医认为,生食藕能凉血散淤,熟食能补心益肾,具...
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青蒜炒肉皮
楼下小菜地种有几株青蒜,因为妈妈要腾地方种其他蔬菜了,所以将青蒜都拔了。正好冰箱里还有之前卤好的猪皮,来个简单的搭配。而且猪皮富含胶原蛋白,是传说中的“美容利器”呀……...
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蒜香鸡腿
鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用.鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一.鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的鸡腿食疗作用.祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。...
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香菇红烧肉
马上就到立秋了,民间素有“贴秋膘”一说,“民以食为天”,立秋是一个很重要的节气,人们当然忘不了吃。所以北京、河北一带民间流行“贴秋膘”。伏天人们胃口差,所以不少人都会瘦一些。瘦了当然需要“补”,弥补的办法就是到了立秋要“贴秋膘”,吃味厚的美食佳肴,当然首选吃肉,“以肉贴膘”。 用这道香菇红烧肉来“贴秋膘”再合适不过了。用泡干香菇的水,来烧肉,味道格外鲜美。干香菇在浸泡过程中,有些营养成分会部分溶于水中,比如B族维生素等水溶性维生素,以及具有增强免疫力、抗肿瘤等功效的多糖类物质,因此连水带香菇一起炖肉,这样...
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五花肉洋葱鸡蛋干
家常菜~~~~~~五花肉洋葱鸡蛋干...
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韭菜炒土豆片
普通的一盘炒土豆片,却让我忆起儿时的味道。小时候妈妈经常做这道菜,那时的韭菜都是自己家种的,一到春天园子里绿幽幽的一片,春香味浓郁的韭菜,无论拿来做什么吃的,那种味道真是难忘。...
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腊肠煲仔饭
又一次老板带我们去吃煲仔饭,哇,好好吃,好香。回到宿舍就自己琢磨用电饭煲做煲仔饭,呵呵,一个人吃饭,有饭有菜,太方便了。...
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土豆烧肉盖浇饭
夏天懒懒的,不想动,盖浇饭比较适合懒人啊!...
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私房酱牛骨
今天这个是酱牛骨头,为什么叫私房,原因是配方乱七八糟,哈哈哈,比较随意吧,并没有很准确的去计量,可以理解为卤味或者酱味或者烧味,一定要认为做菜是一个那么精确而神圣的事情只能说明你对厨房多么陌生。闲话不说了开始吧!...
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三色蛋
三色蒸蛋比较适合夏天送粥,且营养丰富,不过一次不宜多吃,以免消化不良。这道菜酥香,鲜糯,色彩显眼,造型别致,营养丰富,尤其适合儿童与老人食用。...
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番茄炒虾仁
番茄既是水果又是蔬菜 ,生吃可补充维生素C,熟着吃就可以得到番茄红素,很多时候会将番茄和鸡蛋一起炒, 但这次换了鲜虾一起炒, 味道更加鲜美。 虾仁去壳后用牙签从虾背二、三节处挑出虾线, 放入盐等调味料腌制一下,这样炒起来更新嫩。 番茄炒虾仁,食材很简单,它们搭配在一起既好看又好吃,加入虾仁又增加了蛋白质,一道营养健康且清淡酸甜,口感超赞,赶紧试试吧 。...