这道虫草花排骨汤颜色是褐黄的，这么漂亮的颜色与染色与否没有关系，一般虫草花的颜色决定它的品质高低，与是否染色没有关系的。我们在泡洗虫草花时会见到浸泡的水呈淡褐色，或在炖煮后汤和肉也会呈现出与虫草花一致而清澈的颜色，这是正常的（好比洗、炖冬菇一样有颜色。）。值得提醒的是，虫草花具有独特的香味如草菇香气，煮熟或做汤味道鲜美，但水洗时脱色，有异味，吃时口感变差，就有可能被染色了。...

虫草花的功效很大，如这能能平喘止咳，对肺气肿、气管炎有较好疗效；能明显降低血糖、尿糖;对糖尿病患者有明显疗效；对心、脑血管的作用，降低血压、颅压，缓解高血压、脑血栓、冠心病、手足麻木等病症；抗菌、抗炎、抗癌、抑癌、能明显增强机体免疫功能；能调节内分泌系统与免疫系统，常吃对身体有保健作用。...

虫草花价格亲民，是不错的营养食材。我用的是于的，因为干的蒸出来的菜更香。放鸡肉一起蒸，美味又营养。...

自打桐桐上了幼儿园就没让我省过心，一到这个季节，轻则喉咙发炎，控制不好就是急性支气管炎，听本地的人说鳄鱼肉对气管炎效果不错，这2年一到冬天我就买几两鳄鱼肉炖给他喝，桐爸也搭块喝点，他老人家以前烟酒过度，气管也不好，我就吃肉啦，鳄鱼肉含胶质，据说可以养颜的哦。我买的鳄鱼肉是养殖的，有专门的经营许可证的，可不是野生的，吃野生的可是犯法滴*—*...

不知道什么时候开始喜欢上虫草花了，蒸了几次虫草花的美食，今天就来试试虫草花煮的汤吧，本来想炖排骨的，今天准备卤猪脚所以就用了几块猪脚肉来炖了...

糖果妈自从生了俩孩子后，一直身体都不太好。上次去看中医，中医说就是身体虚，其他没什么。可以吃点乌鸡汤，炖西洋参，虫草花，或者黄芪，枸杞，当归，都可以，但是药补要适可而止，不能太贪多。一次一点药材，每周不超过两次。俩妈也是老了老了一身毛病。正好炖一锅，仨人吃。热心的网友听说糖果妈可以吃虫草花，就把家里的虫草花给寄来。我从来没做过这个，第一次做，糖果妈喝了说不难喝，满好喝的。半只鸡炖了三碗一人一碗。...

湘莲是春季养肝的滋补佳品。湘莲质地细腻，煮熟后晶莹剔透，入口成粉，糯感十足，味道鲜甜、营养丰富。坚持食用湘莲，女性可养颜美容，嫩肤去皱，男性可补心养肾，益寿延年。此汤具有利耳目、健脾止泻、益肾固精、养心安神的功效。...

今天给大家介绍省事省力的菜， 不用火，用电来完成， 方便省事， 但能更大程度的保持菜的营养， 即是用蒸， 我们将鸡腿块提前腌制入味， 再与虫草花和黑木耳一起蒸， 这样蒸好的虫草花滑鸡， 鸡肉润滑， 色泽洪亮。...

虫草花性质平和，不寒不燥，对于多数人来说都可以放心食用。虫草花含有的虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境，增强体内巨噬细胞的功能，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用；虫草花还含有丰富的蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素： A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量高于菇类。栗子也含有非常丰富的营养价值，加上鸡肉一起煲汤，是道非常有营养又好喝的汤。...

入秋，以重温补、润肺气为先。此汤润肺护肝，当下最宜。...

这两天家里只有我一人，煮太多的汤也喝不了，所以只用了一支土鸡腿来煮这锅汤，煮出来的汤只有两碗，午餐喝一碗，晚餐喝一碗正合适。...

一入秋，天气就变得比较干燥，在这个时候尽量多煲点汤水喝，不仅可以防秋燥，还可调节口味，增强体质，提高免疫力等。 既然是防秋燥，所选食材的主题就该是滋阴润肺，不能太过油腻。虫草花，它具有平喘止咳，壮阳补肾，增强体力，消炎杀菌，润肌养颜，抗衰老等功效。近年来被广范流传，是一种颇受欢迎的食材，多用于作汤料和药膳，是药膳中的新宠，备受医生、营养师、厨师和家庭主妇的青睐。 这么好的食材，对于喜欢做饭的精灵，当然也不会错过的。本回跟着虫草花一起出镜的是玉米君跟三黄鸡君；玉米君有甜玉米跟糯玉米，精灵家喜爱甜玉米，单吃，...

对于病后初愈的人，莫过于能喝上一碗营养的鸡汤来得滋补，今天用了虫草花和山药来煲老鸡，就是一款可以增强体质，滋补而不燥气的汤水，这汤特别适合体质虚弱，病后补愈的人士食用，对于爱美的女生更是滋润又有益的哦。...

上次用虫草花炒木耳觉得味道还不错，今天又用虫草花炒杏鲍菇，味道比木耳炒的更鲜吃着脆嫩中带着菌香，个人还是蛮喜欢的，而且虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分，其中虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境，增强体内巨噬细胞的功能，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。杏鲍菇是近年来开发栽培成功的及食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。杏鲍菇其肉质丰厚，口感脆嫩似鲍鱼，且具独特的杏仁香味，由此而得名。杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜...

黑发养颜...

广东人特别爱喝汤，我作为一个土生土长的广东人也不例外，有些人家里是每天都煲汤的，我是每星期最少煲一次汤喝，一星期不煲就感觉缺少点什么似的。有些朋友第一次到来广东饭前喝汤很不习惯，但是久了他们也喜欢上喝汤，没汤反而不习惯，所以很多人都说广东人懂得养生。怎么说呢？从小一直家里每星期三次汤，一次糖水，一次凉茶，所以我自小身体很好，连感冒都很少，可能是从小生活习惯养成的，而且我也很喜欢喝汤。...

爱炒面星人的福音...

此汤具有清肺止咳的功效，最适合秋冬季节饮用！炖汤很简单，也省时省力，放进去后爱出门就出门，干啥干啥去，哈哈，回来就有好汤好了啊！所以我炖汤的时候很多啊！虫草花也叫冬草，以江门新会出的质量较好，较为上乘！这是一人份量，以供参考！...

春暖花开，让辛苦的女人们貌美如花，来一杯滋润，祛湿的美容花茶吧！...

虫草花听说去湿的，喜欢这个味道，可以多煲汤喝也不错...