素菜
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圆白菜炒番茄
【圆白菜炒番茄】是一道简单的快手菜,是减肥菜肴的首选。炒制这道菜肴,一定要先把圆白菜煸炒至塌秧发蔫,锅中的水分蒸发,再放入西红柿,才能保证口感和味道。...
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白菜芯炒千张丝
花鱼儿家的家常菜~~~~~~~~~~~~白菜芯炒千张丝...
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鲜炒快菜
这快菜貌似这两年开始的,以前都没见到过,不过吃着真心不错。...
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蒜香苋菜
苋菜叶多质嫩,茎细柔软,清爽可口,易于消化吸收。 苋菜所含的铁质、钙质、蛋白质均非常丰富。...
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蒜蓉木耳菜
木耳菜有的地方也叫田七苗,据说是在家养一盆田七苗是可以驱蚊的。我是没有试验过,家里都是买了炒了吃,配上蒜末爆炒是我家的最爱。木耳菜的口感本身有一种很独特的爽滑感,吃上去很是清爽。木耳菜自己本身没有太过浓重的味道和蒜蓉搭配起来是很营养美味的一道家常菜。此菜烹制无太多要求,需要注意的是一定要大火爆炒,这样出来的木耳菜才能保持菜中本身的水分,不会软哒哒的,只要木耳菜一变色加盐翻炒两下即可出锅,炒的过程中出一些水是正常的。 Ps:家里燃气灶火力不足,再倒油之前可以把锅烧的很热,这样炒菜才会有锅气,出来的菜才会保证...
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苔条腰果
腰果是一种营养丰富,味道香甜的干果,即可当零食食用,又可制成美味佳肴。【苔条腰果】是阿拉宁波人最最喜欢吃的家常菜。。。...
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蒜头炒菜心
普通家常素菜...
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糖醋红萝卜丝
今天在市场上买了几个小红萝卜,以前妈妈在家喜欢放糖拌着吃。这些年都沒怎么太吃过,因为这种红萝卜季节性很强,喜欢这口的朋友不要错过哦!...
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香葱苦瓜
苦瓜含有一种具有抗氧化作用的物质,这种物质可以强化毛细血管,促进血液循环,预防动脉硬化。苦瓜还具有清热解暑、消肿解毒的功效。...
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山东炒咸菜丝
小的时候,经常吃妈妈炒的咸菜,(用年宁卷咸菜(年宁是我们山东那边的家乡话,俗称煎饼)出来以后,再也吃不到,这个味道了!工作一忙,回家的时间也少。慢慢的想吃,家里的味道。...
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蟹味菇炒茭白
茭白是我国特有的水生蔬菜,其质地鲜嫩,味甘实,被视为蔬菜中的佳品。茭白味甘、微寒;具有祛热、生津、止渴、利尿、除湿、通利的功效;还有补虚健体以及美容减肥的功效。其以丰富的营养价值而被誉为“水中参”。 DY送来我家一些茭白,今天做了蟹味菇炒茭白。...
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五彩蔬菜丁
周末去植物园玩,准备了一些食物,除了卤菜与凉面,水果,另外加上了这个蔬菜丁,一方面色彩鲜明容易勾起孩子食欲,另一方面也保证了丰富的营养,这个菜最先吃完哟...
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鱼香烧豆腐
豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。软化细嫩的豆腐做法多样,既可以做主菜也可以做配菜,这次分享的是一款家常烧豆腐,放一点木耳胡萝卜,营养全面,老少皆宜。...
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油爆小黄瓜
油爆小黄瓜,是小时候最爱吃也经常做的一道菜,做法简单,脆爽可口,开胃消食,若带酸辣和油爆的香味,是一道十足的下饭菜,不妨你试试哦。...
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素炒山韭菜
家庭素菜这道菜也有中阳补阴的功效。...
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清炒土豆丝
最简单的就是最美味的,土豆丝相信大部分都爱吃。 不管是吃米饭,还是喝稀饭,还是拌面,土豆丝都非常百搭。...
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酸辣黄瓜
现在这个季节正是黄瓜大量上市的时候,什么菜都还是本地的好吃,很喜欢吃本地的黄瓜。酸辣瓜特色是酸辣开胃,清新爽口,是老百姓最常食用的一种食蔬,它脆嫩清香,味道鲜美,而且营养丰富。黄瓜是女人的大爱可以作为美容佳品,最重要的还能减肥。...
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蒸南瓜
南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,可以健脾,预防胃炎,防治夜盲症,护肝,使皮肤变得细嫩,并有中和致癌物质的作用。黄色果蔬还富含两种维生素A和D;维生素A能保护胃肠黏膜,防止胃炎、胃溃疡等疾患发生;维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用,进而收到壮骨强筋之功,对于儿童佝偻病、青少年近视、中老年骨质疏松症等常见病有一定预防之效。...
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核桃清炒玉米
核桃可以减少肠道对胆固醇的吸收,对动脉硬化、高血压和冠心病人有益,核桃有温肺定喘和防止细胞老化的功效,还能有效地改善记忆力、延缓衰老并润泽肌肤。 甜玉米含有不饱和脂肪酸,有降低血液中的胆固醇、软化血管和防治冠心病的作用。...
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洋葱牛心菜炒粉条
粉条富含体所需要的铁、钾、锌等微量元素,具有软化血管、增强食欲、减肥胖、润肌肤、美容颜、润肠通便、防肠癌之功效....。适合中老年人养生保健,更是女性朋友减肥养颜的理想食物。...