爽口小凉菜

秋季天燥来点凉菜,调调味口。

【食材与调料】

【主料】粉丝50g,海带50g,千张100g
【辅料】油适量,盐适量,辣椒适量,辣椒粉适量,蒜蓉适量,姜未适量,醋适量,生抽适量

【制作步骤】
爽口小凉菜 1.准备粉丝烫熟,过凉水
爽口小凉菜 2.千张也要烫熟,切丝备用
爽口小凉菜 3.海带也是切丝烫熟
爽口小凉菜 4.把烫熟的三种材料放在大盘里
爽口小凉菜 5.准备二个小碗分别放上小米椒蒜米姜碎,还有一个放上辣椒粉,麻椒,蒜蓉
爽口小凉菜 6.蒜蓉碗里加上热油爆香
爽口小凉菜 7.小米椒碗里加生抽,醋,白糖和盐
爽口小凉菜 8.把7和8全部倒到5里,搅拌均匀。
爽口小凉菜 9.淋上葱花和香菜即可

【爽口小凉菜做法小贴士】
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