莲藕的营养价值很高，具有消食止泻，开胃清热，滋补等功效，而猪手排骨含有大量的蛋白质和骨胶原以及磷酸钙，对强筋壮骨很有帮助。莲藕排骨汤不但有润肠道，清热消痰、补血养颜的功效，而且还能够有效的健脾开胃，是家庭中常常喝的一款汤，适合经常食用。...

被蒜与酱汁浸泡的排骨，加之烧烤的特殊香味，很美味。烤出来的肉特别鲜嫩，好吃极了。...

山药健脾养胃，肋排补钙补血。两种食材一起烧，营养互补。常食滋养身体保健康...

猪肋排用铁锅小火炖制酥烂，可以补充蛋白质，特适合老人孩子食用。做好的肋排搭配米饭食用，鲜香满足，很下饭。...

清甜不油腻的排骨汤。总想趁自家种的小白菜还很嫩的时候多吃几次。...

人参螺片汤，此方选用了生参、玉竹、北杏、杞子、螺片、龙皇杏、密枣与排骨一起，放入砂锅之中，秉阴阳之性，久煨３小时之下，原料鲜味即营养成分溶解于汤中，汤汁稠浓，充分吸收中药材的药理成分，食补性强。特别是螺肉片，质脆嫩，口感味似鲍鱼，清香味美，配以生参、北杏，汤气香润，食之清鲜爽口，齿颊留香，更有补气养阴、润燥生津、益智健体、延年益寿的作用，达到了食补的最高境界。...

糯米蒸排骨是从圆猪猪那学的菜，调料和做法根据自家口味做了调整和变动。虽然耗时长，但做法简单，蒸好后色香味俱全。家里人吃完都说下次还要再蒸来吃。...

香辣孜然烤排骨，咸鲜中透过一些的辣和淡淡的孜然香味让人意犹未尽，烤制过程中间最好有一次刷酱料的过程，滋润一下排骨味道和色泽大大的提升了，喜欢的也试试...

做红菇排骨汤的时候，特意让儿子看一下浸泡红菇氺的颜色，问他，漂亮吗？儿子说你怎么竟敢吃这个?怎么了？美丽的东西有毒。接下来就是我所要进行的说服工作了。告诉他，这样的蘑菇虽然美丽，但不是妈妈采来的，是专门的熟悉蘑菇习性的人采摘的，别人不会拿毒蘑菇来卖的。这些简单的说理，并不能改变孩子的思维，费心巴力的炖好排骨汤后，他竟然一口都不尝，连平时爱吃的排骨，也不再吃了。小子，定力还行。这下好了我，整整一砂锅汤我是热了又热，好歹算是消耗了。还剩下的红菇，真不知道如何来打发了。我是打着给孩子的旗号做饭，他不吃了，我就不...

猪肋排炖白萝卜，做法简单味道非常鲜美而且是很下饭的家常菜。调味料里加入了豆豉，趁热吃很棒，咸鲜里有一股浓香的酱香味。...

清清淡淡地过春天...

无锡排骨，俗称无锡肉骨头。无锡名菜，传成百年。制作所采用的排骨是猪肉肋排或草排，配以八角、桂皮等多种天然香料，运用独特的烧制方法，烧制出的排骨色泽酱红，油而不腻，骨酥肉烂，香气浓郁，滋味醇真，甜咸适中。...

萝卜烧排骨，非常经典的红烧菜式。某天突发奇想，想让这道菜更精致，更有特色，于是在萝卜的造型上下了点功夫，红烧汁的配料也做了调整，结果很成功。老公是不吃隔夜菜的人，肉菜最多再热一次。这道趣味萝卜烧排骨可算破纪录了，吃了两顿之后，只剩两块排骨和几块萝卜了，老公居然不许我倒掉，最后连汤在内吃得一滴不剩。很有成就感的一道菜呀~...

其实本来想做鸡翅来着，结果到超市买东西的时候，发现鸡翅太不新鲜了，简直就是惨不忍睹，只好临时改变主意，转为隔壁看上去很漂亮的排骨~价格翻翻儿了哪。。。 不过，做出来的口味效果不错，老公吃的赞不绝口，一连啃了好几个，太难得啦。。。 这是我第一次用可乐入菜，可乐和老抽好像都放的多了点儿，颜色有些重，不过下次就有经验啦~~ 材料：主料：猪肋排500g，可乐约400ml调味：葱一段，姜3片，桂皮一块，香叶3片，八角1颗，花椒少许，老抽适量装饰：白芝麻适量...

自从买到干荷叶我以前想做的和荷叶有关的所有美食都会一一尝试。这款荷叶糯米蒸排骨，是我一直都想尝试的。蒸的时候厨房飘满荷叶的清香，让人忍不住的咽口水。蒸好的糯米排骨，排骨香酥，糯米清香，绝对是最诱人的肉肉吃法。...

周末只有两人在家吃饭，化冻一小包排骨，正好还有刚泡发好的海带。收拾干净都交给压力锅，清淡鲜美的汤搭配米饭，虽然简单吃得很满足！...

按理说，一套完整的宴客菜一般包括六部分：冷荤、热炒、主菜、甜品、汤菜和主食，不过实际操作起来，要根据具体情况灵活操作。如果客人太多，不如多准备些冷荤，因为冷荤可以提前准备，而且放得稍久一点，也不会影响口味，多备一些，能够让自己更加从容。热菜都是快手菜，可以多些种类，少些量，这样既保证时间，又实现了口味的多样。如果来的人都是几个小姐妹，不如省去主食，多准备两道甜品，慢慢品尝慢慢聊，甜蜜而惬意。如果有老人和孩子参加的聚会，最好精心准备一下主食，因为老人和孩子都是以吃饭为主，选一些软硬适中的面条、米饭或面点之类...

藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕；如将鲜藕压榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏，有消食、止渴、生肌的功效。春秋季适合喝点汤水来抵抗干燥的天气，今天就做个清汤的排骨莲藕汤，一道不放油的汤，要的就是它那种的清淡的香醇味道。...

豆豉土豆排骨，加入了豆豉增加咸鲜香味，减少了许多油腻感。用微波炉烹饪而成，保持了食材的原汁原味，蒸出的油水刚好融入进土豆里，所以土豆也变得非常好吃，尤其是夏日里再也不要受油烟之苦了，省时省力...

苹果除了直接食用外，还可以和食材配一起烹饪 出各种各样的美味菜肴，这道菜肴用肋排，山药和苹果一起，最后用糖醋调味，酸甜口味之余多了一份苹果的香味，冷热食用都很棒。...