闽菜

  • 剁椒鱼片

    很喜欢吃剁椒鱼,不管是剁椒鱼头还是剁椒鱼片我都喜欢,就是喜欢那个剁椒的味,觉得下饭特别好吃。如果有客人来的话,招待客人也是不错的选择。...

    03-24
    173 0
  • 当归煮鳗鱼

    海里捕捉的鳗鱼下去煮汤很不错。...

    03-23
    225 0
  • 西芹炒大肠

    认识我的人应该都知道我算是比较挑食的人,很多东西我都不吃的,没吃过的东西我也不太会想去尝试,不过如果让我爱上了的食物那我就不会放过了,就像大肠,我可是很钟爱的,虽然喜欢吃,可是我很少做的,因为觉得处理大肠太麻烦了,不过这次买了处理好的喔,算是第一次自己对大肠进行烹饪吧。...

    03-23
    135 0
  • 小肠炒蒜苔

    小肠和蒜苔都是儿子喜欢吃的,这两样放一起炒就可以省去做一道菜啦...

    03-23
    186 0
  • 粽子

    端午节,一个传统的节日,每每快到端午节的时候、家家户户就会开始准备包粽子的食材,集市上也会有很多人挑来粽叶和绑粽子用的类似芭蕉扇形的叶子。...

    03-23
    234 0
  • 咸粿

    冬至吃汤圆是我们这的传统,还有其他的传统小吃——咸粿就是其中 一种了,因为磨了很多糯米粉所以冬至也做了很多,包着花生末很好吃哦。...

    03-23
    141 0
  • 清蒸鲈鱼

    为了保证以后尽量少犯粗心的小毛病,我决定把办公室抽屉的钥匙与家里的钥匙分别放在包包里面不同的格袋上,这样每天上下班都不用把家里的钥匙拿出来,避免再上演一天坐4次公交车的恶作剧。每次煮东西期间都不得上网!而且必须在厨房与客厅里活动,避免造成食物烧焦或酿成更严重的事故。不过,这些都是治标不治本的,关键的还是给自己补补脑子,提高下记忆力,根治记性差的毛病。 老早就听说吃鱼可以让人变得聪明。查找了一下网络资料,还真看到长篇大论在说吃鱼的好处呢。看来,这其中还真是有点科学根据的哈。所以,决定以后多吃鱼肉,既健脑又...

    03-22
    222 0
  • 头排煲双豆

    这几天不仅仅忙还累的够呛,小美妞牙疼了几天连续两天在牙科待着,一排队就是一上午。我觉得时间真的不够用,能给自己安排做什么呢?一回到家就是两个字“想睡”看我太没有出息了,结果睡觉时间也没有不知道一天时间怎么就过了。忍不住的的想问我的“时间去哪了”迷迷糊糊的过了好几天,每天只知道星期几压根就不知道是几号。有人提醒到今天是“万圣节”哇哦那我不是好多天没上好豆了更是连电脑边都没有挨到,瞧我把日子都过迷糊了。脑袋里想的除了孩子就是美食,如果遇上孩子的烦心事美食也挡道了,这妈当的不容易。对孩子是凶也解决不了的问题,“...

    03-22
    111 0
  • 鱼丸面线

    闽南线面,又叫做索面、面线、月子面、娃娃面、长寿面叫法虽因地区的不同而有所差异,但所指的却都是相同的物品闽南人对面线有着独特的情感,在成长过程中,面线更像是一份牵挂女子结婚时,男方来接亲,女方家会煮双喜蛋面线坐月子时会煮猪肝面线或红菇面线等到宝宝添加辅食时多数会有水煮面线,蛋花面线,或瘦肉汤煮线面在食单里,面线基本上每家每户都常年备有的。...

    03-22
    193 0
  • 肉片炒花菜

    花菜炒肉片是很经常做的一道家常菜,婆婆在老家种了不少的花菜,所以经常做这个菜,自己种的菜没有农药,吃着也比较放心,这一段时间菜的价格都快赶上肉的价格了,所以婆婆种菜的积极性更高了,其实不是价格的问题,自己种的比较放心呢。...

    03-22
    141 0
  • 青椒烧鲳鱼

    青椒与肉类很搭,其实与鱼也非常搭!...

    03-21
    181 0
  • 酿肉菜瓜花汤

    这道菜与去年做的"南瓜花羹"差不多,花型小了点,味道一样美!去年去南通拍荷花,在路上看到几棵野生的南瓜花开的艳,忍不住摘了几朵,回到启东马上做了南瓜花羹吃.今年一开春,就老想着去乡下摘几朵南瓜花解解谗.可巧那天路过一个荒费了几年的工地,长了几棵菜瓜,那花正开的艳,俺就摘了回来,配上一点瘦肉,半块豆腐---...

    03-21
    134 0
  • 萝卜丝拌海蛰

    海蛰皮,是我们沿海一带都非常喜欢的海味。与萝卜丝一起凉拌,放些葱花,撒些胡椒粉,在过年菜中尤其显的清新爽口,很受欢迎。...

    03-20
    222 0
  • 芋香肉粽

    中元节,俗称鬼节、七月半,佛教称为盂兰盆节。民间传统节日,“中元”之名起於北魏,时在农历七月十五日,部分在七月十四日。原是小秋,有若干农作物成熟,民间按例要祀祖,用新米等祭供,向祖先报告秋成。因此每到中元节,家家祭祀祖先,供奉时行礼如仪。七月十五上坟扫墓,祭拜祖先。马上就要七月半了,而在厦门部分地区则会在这一天祭拜祖先,当然也是会带上闽南特色小吃—肉粽。这不知道流传了多久,一直以来那些手巧的家长们都会在七月半前两天弄上些肉粽。香Q的肉粽,因主要食材是糯米,肠道不易消化的人群不宜多吃!...

    03-20
    139 0
  • 番茄蛋汤

    虽然是一道很普通的汤,可是深受大家喜欢。自己一个在家的时候,就会经常做。方便,而且永远喝不腻。具有蛋白质美容疗效,能使皮肤有弹性、有光泽,是一款简单易做的家常美容佳品。...

    03-20
    194 0
  • 葱香胡萝卜丝

    昨天老公煮胡萝卜饭 剩半个胡萝卜不一起放下去,不喜欢炒的胡萝卜 就把它炸了...

    03-19
    195 0
  • 扁骨煲山药

    山药是我们餐桌上常有的一道菜,山药也是一种平民补品,有很大的营养价值,身体虚弱或是大病初愈的人多吃点山药滋补身体,下面是吃山药的好处。山药中含有淀粉酶等多种营养物质,经常吃山药可以健脾养胃,有助于人体消化。糖尿病人可以吃山药,山药可以降低血糖,糖尿病人经常吃点山药,可以作为食疗的最好的蔬菜。山药中含有多种人体所需要的营养成分,经常吃山药可以强身健体,增强体力,男性朋友可以多吃点山药,可以补肾。女性朋友多吃点山药可以养颜美容,还可以滋润阴道,山药中含有人体所需要的维生素和微量元素,经常吃山药可以保持皮肤弹性...

    03-18
    155 0
  • 沙茶火锅

    在好豆菜谱搜索了一下发现没有太多关于厦门沙茶的做法,几乎都是罐沙茶酱的配方,没有这种沙茶粉加花生酱的。于是,就找了一位会做沙茶的阿姨求师,一起来做做吧。...

    03-18
    120 0
  • 培根炒萝卜

    对于北方人的腌肉在我家一直都不受欢迎,可是我在超市买过几次培根,彤爸却说很好吃,不知道是培根好吃还是我单配的好吃,既然男人说好吃那就变换着煮给他吃吧,今天来个培根炒萝卜,我觉的这道菜好吃的应该属萝卜了,萝卜吸收了培根的香味,而且用料酒把萝卜焖熟,味道真的非常好。...

    03-18
    202 0
  • 蚕豆米炒鸡蛋

    黄色配绿色,很有春天的感觉呢!...

    03-18
    214 0

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信