点心
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奶油松饼
这款松饼的味道真可谓是奶味十足啦,喜欢牛奶那股浓浓香气的朋友们不妨来试试吧!非常不错哦。...
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芝心紫薯球
一个月前去超市买了几个紫薯,一直在厨房放着都要忘记了 今天想做紫薯蛋挞,翻出来一看 有几个两头都有点坏了 因此要赶紧吃掉~冰箱里正好还有几片芝士 做个芝心紫薯球岂不是再合适不过了~紫薯,富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,同时还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能,其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。其中富含的维生素A可以改善视力和皮肤的粘膜上皮细胞,维生素C 可使胶元蛋白正常合成, 防治坏血病的发生, 花青素是天然强效自由基清除剂。...
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酥皮绿豆酥
绿豆性凉味甘,有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效,还有一定的祛铅毒功效,绿豆粉因其含有大量蛋白质、B族维生素以及钙、磷、铁等矿物质,故有增白、淡化斑点、清洁肌肤、去除角质、抑制青春痘的功效。...
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玛格丽特饼干
玛格丽特也算是烘焙入门级饼干了,可以说是新手零失败的饼干。不过这么多年下来,我还真是一次也没做过,肯定要尝试一回。正好这些材料都是家里必备品,特地煮了二个蛋蛋,成品果然没让人失望,真是入口即化呀。不过饼干这个东西,不做不知道,做了后才知道原来需要这么多滴油……这款因为加入了鸡蛋黄,口感上还是觉得偏油腻了些。...
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美味的甜橙蒸蛋
今天给大家来做一个非常简单好吃的小甜品,口感非常的nice~所需要的材料也是非常的少,相信对比较新手的亲们来说,这款绝对是零失败,也很美味~...
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黄油卷面包
我们家那两男人就喜欢吃酥脆的食品,我做的蛋糕他们吃的都非常少,于是我决定了,以后好好研究饼干和面包,特别是面包特别受欢迎。为了让面包更酥脆好吃,将黄油片夹入面包卷中,味道口感超赞。面包烤好了我问我们家小男人:你说妈妈这个新发明叫什么名字好呢?小男人答:好美面包吧...
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蔓越莓司
做个简单的司康饼吧,简单易做,味道也很赞!...
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广式椰蓉月饼
小时候最喜欢吃的就是椰蓉月饼,前年也做过,得到了同事一致好评,自己做的不像外面买的那么甜,而且用料十足,更是吃得放心!...
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土豆起司司康
咸香的下午茶点,金黄的色泽非常诱人,一杯浓郁的奶茶+香酥的土豆起司司康=悠闲享受的下行茶时光...
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米奇花朵饼干
米奇花朵饼干用的方子是美妞_柠檬薄荷老师的方子,味道、口感都很好。在这里我要感谢好豆这个美食平台,让我学习到我想学习的美食。...
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椰香芒果奶油蛋糕卷
前两天做了椰香轻乳酪蛋糕,开了一瓶椰浆,用了一些,没用完,觉得椰浆不适合存放太久,开瓶就尽快用完,思前想后觉得做蛋糕卷快捷又容易消耗,就突然想到把蛋糕卷中的牛奶量改为椰浆是不是一样可以呢,于是就动手做了这款蛋糕卷,味道超级棒的!简单又快捷又好吃,一定要试试~...
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焦糖核桃
核桃一直被民间盛传补脑之物,是深受老百姓喜爱的坚果,将其融入于酥饼又是一款高逼格的营养美食,据说多吃会变聪明哦,一起来补充能量吧!...
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花生酥饼
公公从家里带了好些自己种的花生,嘴馋的时候经常烤来吃吃,香浓的花生口味,脆脆酥酥的口感很喜欢,这次又烤了些就顺便做了些花生酥饼干,很浓香很香酥的口感哦!...
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提子奶香小蛋糕
尽管偶对微波炉做蛋糕的口感不咋认同,但看到小雪的成品,偶承认偶内心还是动摇了~~- =!好吧,也费不了偶多少时间,尽管一试吧。照着她的方子偶也来随意一番,凭手感做了一回。嗯,出来的成品的确不赖,蛋糕松软且清香。偶下次可以换其他口味来变化一番了。^0^...
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迷你小桃酥
在我们老家,桃酥又叫到口酥。你看,光是听听名儿,就觉得很好吃:刚含进嘴里,还没咬呢就酥脆了。但是呢,烘焙爱好者都知道,桃酥含油量和含糖量都比较高,吃多了对健康不利。又要解馋,又要健康,怎么办?好吧,那就来试试这款小桃酥。第一,它的糖和油脂含量略有缩减,第二,它迷你的小儿头可以使我们在数着个儿吃的时候,增加自我约束:呀!我都吃五块儿了呀?打住打住,不能再吃了哈。而事实是,你吃的五个,从总量上看,还不如大桃酥的一个多。...
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花生酥
冰箱里还躺着自己做的花生酱,用的是老家亲戚自己种的花生,带有颗粒的花生酱,味道真的不错。于是想着要是能做成饼干或是啥的小点心,应该很好吃吧,看了不少菜谱,都是拿黄油做的,高油高糖,不是很喜欢,于是尝试做用植物油做,降低了油和糖的分量,但是很适合我们家的口味,真滴很酥哦。小小花生酥再配上一杯咖啡,坐在窗前看看书,这样的下午茶,你喜欢吗?喜欢,你就拿走哈~...
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椰丝玫瑰曲奇饼干
喜欢木心的那首《从前慢》一直喜欢,平淡自然的句子,好似漫不经心地就组成了一首诗。但你细细品味,品几回,都会意犹未尽。我不知道有什么样的心境和阅历才能写出这样的诗句,只是知道我喜欢那韵味。香茶,美文,要有点小食来配才好。香酥得令人陶醉的椰蓉曲奇饼干,我又加了点玫瑰酱在里面,淡淡的玫瑰酱的香甜和椰蓉相结合,一款好吃到爆的饼干。...
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香菇小肉饼
早上女儿说想吃肉饼,于是做了几个香菇小肉饼,一下子吃了一大半,呵呵...
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和风烧果子-萌萌哒小
烧果子无油无糖,完全利用炼乳作为粘合剂,所以在制作的时候很黏手,需要冷藏一段时间使其面团发硬才好操作,还要撒少量的薄面防粘以方便后来的整形。建议带一次性手套,这样会有效避免沾手。 烧果子可以按照自己的想法制成形态各异憨态可掬的小萌物,烤好后用巧克力酱随意画上几笔一个个小精灵就生动起来了,只是我的手拙捏的不像画工也不敢恭维,倒是有点委屈了这些小精灵。...
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麦香蛋果子
这款蛋果子,有点儿像某牌的小馒头哦,只是添加了燕麦粉,无油,不仅健康,而且也是女生无负担的小零食呢!一口一个,甚是可爱!...