• 鲜炒快菜

    这快菜貌似这两年开始的,以前都没见到过,不过吃着真心不错。...

    05-18
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  • 山楂雪梨

    山楂糕健脾开胃,雪梨止咳平喘两者有机的结合一体,酸甜适口。...

    05-18
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  • 【意大利尚尼厨房宝器

    尚尼煎炒锅的厚度适中,用起来不觉得吃力,深度三升多,也适合大部分的家庭,煎炒炸都没有问题。 锅盖的处理是我喜欢的,不是简单的不锈钢,上面还有一个创意气阀,如果关上气阀的话,锅中就形成了一个高压锅的原理,可以让食物更快成熟。如果打开气阀的话,气便从那里跑出来。从这一点可以看出锅盖的设计非常不错,密闭性非常好。 炒饭的时候,我放的油比较少,却没有粘锅,而且炒得很自如,这一点是我喜欢的。它虽然是一口不锈钢锅却像不粘锅一样好用,最重要的是不用担心涂层问题。...

    05-18
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  • 炒地皮菜

    在菜场买菜时无意中发现了“地皮菜”,这种菜是不常有的,不过我对它很熟悉,因为小时候经常会去采,也很喜欢吃。地皮菜又叫地耳,营养特别丰富。地皮菜富含蛋白质、多种维生素和磷、锌、钙等矿物质。以色列魏茨曼研究的科学家研究发现,地皮菜所含的一种成分可以抑制人大脑中的乙酰胆碱酯酶的活性,从而能对老年痴呆症产生疗效。地皮菜口感脆嫩,用它炒鸡蛋、做汤、凉拌等,都是极其美味的食材。...

    05-18
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  • 瘦肉土豆棍

    瘦肉富含铁质及蛋白,能补血补虚。 土豆含有丰富的维生素C,并且富含淀粉及各种微量元素。今天炒的是土豆棍,是应家里的宝贝要求的,宝贝说土豆棍更好吃。...

    05-18
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  • 粉蒸排骨

    高蛋白质的排骨,再加上软糯的米粉,吃起来肉香米香十足,简直是让人回味无穷。...

    05-18
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  • 挪细菜

    婆婆种的小白菜吃不完晒瘪了,做成挪细菜,已经一个星期了,今天可以吃了,微酸微辣,很下饭,赶明炒饭吃,更好吃!...

    05-18
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  • 尖椒摊鸡蛋

    尖椒鸡蛋吃起来有微微的辣味。早餐的时候吃煮鸡蛋感觉吃腻了,今天自己试了试做了尖椒摊鸡蛋,喝粥吃这个很好吃滴。美味又营养哦。...

    05-17
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  • 杏鲍菇炒肉丝

    杏鲍菇有杏仁香味,肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富,能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。...

    05-17
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  • 蒜香苋菜

    苋菜叶多质嫩,茎细柔软,清爽可口,易于消化吸收。 苋菜所含的铁质、钙质、蛋白质均非常丰富。...

    05-17
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  • 辣椒炒蛏子

    家里亲人过生日,所以买点海鲜在家自己做了。...

    05-17
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  • 青炒台湾小白菜

    台湾小白菜,也是近几年在南京开始流行的,很鲜嫩,叶子很香青大白菜,家中经常买来青炒或烧汤。...

    05-17
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  • 土豆炝甘蓝

    懒得做菜,就做了个方便的快手菜。...

    05-17
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  • 花样杏鲍菇

    这是鱼鱼外出许久之后第一次在家里开伙呀,能吃到自己家里做出来的饭菜真的是超级舒服的事情。虽然在外面吃饭会吃得比较丰盛,饭店大厨的手艺也都很不错,可是还是觉得自己的小厨房里捣鼓出来的菜菜更对自己的胃口,让自己吃着更尽兴。菜菜们是鱼鱼昨天练完车之后到菜市场买的,下午四点钟太阳还很毒,买菜的大哥特地把大阳伞给撑起来了,因为觉得鱼鱼一边举着自己的遮阳伞一边挑菜很辛苦:)买菜的时候专门挑自己喜欢的菜菜买的,杏鲍菇,西兰花,青红椒,茄子,豆芽等等。只买,不想要做什么菜,反正车到山前必有路,回家定可以做出好吃的菜菜来的...

    05-17
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  • 最爱家常菜---素炒白萝卜

    白萝卜生津止咳降火,本草纲目称之为“蔬中最有利者”,再加上虾皮和木耳真的是营养丰富!...

    05-17
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  • 清炒青瓜

    青瓜,有的地方也叫黄瓜。含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,达到抗肿瘤目的。还含有丰富的维生素E,可起到延年益寿,抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹功效。 小时候就经常见漂亮阿姨用青瓜fu脸。我现在倒没这个耐性,感觉直接吃下去更有效呢。青瓜也是我爱吃的,怎么做来吃都喜欢。这样清炒的比较少,一般做凉拌的多,感觉比较开胃。不过这样炒来吃也是很香的呢。...

    05-17
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  • 肉末油菜蕻炒老豆腐

    “豆腐高营养、高无机盐、低脂肪、低热量,其丰富的蛋白质有利于增强体质和增加饱腹感,适合于素食者和单纯性肥胖者食用;还可降低人体血液中铅的浓度;豆腐中含有大量的雌性激素,也可帮助女性克服更年期症状。。。...

    05-17
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  • 千张炒秀珍菇

    千张,是一种豆制品,也称豆腐丝,豆腐皮等。其中含有丰富蛋白质,卵磷脂,还含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,营养很丰富哦!...

    05-17
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  • 蒜蓉木耳菜

    木耳菜有的地方也叫田七苗,据说是在家养一盆田七苗是可以驱蚊的。我是没有试验过,家里都是买了炒了吃,配上蒜末爆炒是我家的最爱。木耳菜的口感本身有一种很独特的爽滑感,吃上去很是清爽。木耳菜自己本身没有太过浓重的味道和蒜蓉搭配起来是很营养美味的一道家常菜。此菜烹制无太多要求,需要注意的是一定要大火爆炒,这样出来的木耳菜才能保持菜中本身的水分,不会软哒哒的,只要木耳菜一变色加盐翻炒两下即可出锅,炒的过程中出一些水是正常的。 Ps:家里燃气灶火力不足,再倒油之前可以把锅烧的很热,这样炒菜才会有锅气,出来的菜才会保证...

    05-17
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  • 鲜虾鸡蛋炒角瓜

    鲜虾和鸡蛋的营养价值很高,是优质的蛋白质,适合正在长身体的青少年食用,角瓜是一种味道很好的蔬菜,三者搭配味道鲜美咸香,真的不错!...

    05-17
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