今年我带了不少莲子回来，所以可以经常使用莲子为煲汤或糖水或粥的食材。喜欢莲子的功效以及口感，煮得软软的吃起来绵绵的还有一股清香味。同时呢，也可以帮助睡眠欠佳的我改善睡眠质量。【莲子】性平、味甘涩，入心、脾、肾经；补脾止泻，益肾涩清，养心安神。【百合】可以润肺止咳，清心安神，补中益气，清热利尿，清热解毒，凉血止血，健脾和胃。【红豆】又名红小豆、饭豆、米豆、赤小豆。富含淀粉，因此又被人们称为“饭豆”，它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能，被李时珍称为“心之谷”。赤小豆是人们生活中不可缺少的高营养、...

入秋气温微凉下来，香甜的糖水成了入秋后的宠儿。糖水跟煲汤一样，具有滋补养生的功效。可以作为糖水的材料有很多，不同的材料具有不同的功效，有的属于清凉性，有的具有燥热性。根据不同的主料来配搭不同辅料，可以达到相辅相助的效果。今天我家的糖水是用甜玉米和莲藕一起煮的，九月、十月是莲藕的采收季节，而中医认为莲藕是一款冬令进补的保健食品，既可食用，又可药用。生食能凉血散淤，熟食能补心益肾，可以补五脏之虚，强壮筋骨，滋阴养血。同时还能利尿通便，帮助排泄体内的废物和毒素。...

盐水花生，多少代人都喜欢这样吃，感觉什么时候都不过时，虽然没有别的小吃的那种华丽丽，却男女好像都爱吃呢，每次去吃烧烤一盘肯定是不够的，不过他们那个太贵了，一盘好几块还没多少，还是自己煮吧。...

制作蜂蜜柠檬水，新鲜柠檬两个，蜂蜜适量，凉白开水适量...

单位院子里的长满了葫芦，丰收的季节美极了。来一个新鲜的嫩葫芦包水饺吧，菜市场很难买到这种葫芦，所以很多年没有吃到了。...

盐水菜心在广东满街都是，很鲜嫩水灵，而且价格也不会太贵。但是在广东以外的地方可能就比较少见而且价格要贵很多了。家里吃菜心通常都是做盐水菜心，烧开一锅水，放菜心进去，加油盐烫熟就可以吃，既简单又快捷。...

平时白水鱼只有一斤大小，这次看到大的，十元一斤。一条17元多。这么大，一鱼多吃，先蒸了吃。新鲜的鱼蒸了吃原味。...

传统的砵仔糕为广东小吃之一，水晶钵仔糕的做法都是差不多的，根据其味道不同，在材料选用上区分就可以了，常有的味道有菠萝、玉米、话 梅、红豆、绿豆、巧克力、山楂、葡萄、青苹果等，它晶莹剔透、爽滑可口、弹齿、不沾牙、时尚、口味丰富、造合各种年龄的消费人群。...

【食材与调料】【主料】猪肉适量，白菜4片，黄豆芽半斤，鸡蛋1个 【辅料】葱半颗，蒜适量，水煮肉片调料包1袋 【制作步骤】 1.炒锅置于旺火上，将白菜，黄豆芽炒至断生起锅入碗中 2.锅中加油烧热，放入放入备好的肉片炒散，加入调料包炒香，加水煮3—5分钟，盛入装有蔬菜的碗...

又是一款甜品,这个夏天,甜品的魅力势不可挡,哈哈~小兔家友情赞助的桂圆一大绺,这就派上用场了~...

这道小吃必须加蜂蜜吃，味道好，口感好，。如果家里没有蜂蜜那就用白糖加点清水煮成糖浆，比直接放白糖好吃！...

喜欢混搭喜欢口感丰富喜欢尝试喜欢银耳一星期煮一次的银耳糖水又来了这次混搭的是红豆及苹果送上意外的收获呵呵呵粉红之恋呵呵呵色泽漂亮吧...

信玄饼是日本的一种传统小吃，是用糯米粉做成软年糕后沾上黄豆粉吃的。最近一家日本点心店用琼脂代替糯米粉，制作出了像水晶球一样透明的“水信玄饼”。...

这两天天气转冷，家人都不爱吃水果了，特别是孩子，又不愿意吃青菜，总担心孩子缺少维生素，只好变着花样弄给孩子吃。孩子也总算没辜负我的好意，吃了半盘水果沙拉。开心。...

不过，对于我这么一个十年不做一次运动的人来说，想通过运动来减肥是不现实的。还是找找别的方法吧。俗话说得好：管好嘴，迈开腿，疾病就是胆小鬼。所以减肥第一步便是养成良好的饮食习惯。从身体的第一道关开始把关。多吃蔬菜所吸收的大量水分和维生素C可以清热排毒，疏通肠道，身体的毒素及时排出并帮助去腹胀消肿利尿，久而久之，小肚腩就自然消失无踪，恢复平滑小蛮腰。 说到做到，今天就上一道非常有利于减肥消脂的蔬菜--水东芥菜，在广东绝大多数人对水东芥菜都耳熟能详，可谓是粤菜时蔬的代表！众多粤菜酒楼都会以生炒水东芥作为其招牌炒...

广式早茶中最爱水晶虾饺，有了这个方子自己在家也可以做出好吃的水晶虾饺...

这个没有啥技术含量...

猪肉的蛋白质为完全蛋白质，含有人体必需的各种氨基酸。猪肉的吃法繁多，烹制方法更是令人眼花缭乱。从营养保健角度说，以炖、煮、蒸为好，炸和烤最差。因为在炸、烤的高温下，肉的蛋白质会变性生成苯并芘等有致癌作用的化学物，故应尽量避免，烧焦的肉是不能吃的。煮烂的肉较易消化，蛋白质水解成氨基酸溶入汤中，汤不只味鲜，还富有营养。...

蛤蜊肉质鲜美无比，被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”，而且它的营养也比较全面，它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，低热能、高蛋白、少脂肪，能防治中老年人慢性病，实属物美价廉的海产品。与韭菜和猪肉结合做成水饺，味道鲜美，是炎炎夏日中败火健胃的美味佳肴。...

陈皮有润肺，止咳，化痰，健脾，顺气，止渴的功效，浸泡的瘦肉水，可以增加免疫力，经常感冒的宝宝可以一个星期煲2次，。...