小吃
-
香煎mini串
闷热的夏季里,坐在树荫下,抿一杯啤酒...
-
咖喱牛肉干黄瓜麻酱凉面
一直很喜欢吃麻酱面,正好家里有咖喱牛肉干,就找了点碎碎的不会像肉松那么容易散。一粒粒的很有嚼头,喜欢吃。...
-
香蕉小饼
最火爆的零食小吃,做法简单,一学就会哦!...
-
日式麻糬面包
麻糬面包做起来简单快捷,只需要三步四十分钟,就可以轻松做出一盘口味独特,酥香嫩软,口感Q弹,嚼劲十足细腻的麻糬面包。...
-
葱姜糯米
包了近三十年的清水棕,都没有改变过习惯。白白的糯米什么都不加,直接包好煮熟,蘸糖吃,那叫一个满足。拿一碟装上白糖,剥开一个清水棕,将粽子在白糖里打个滚,生怕漏掉一处没沾上。咬上一口带着白糖颗粒的糯米,软乎乎、甜丝丝、糍糯的口感是这辈子忘不了的情景。二十几年前帮老公朋友家包过一次肉粽,那时就感觉奇怪,糯米天生就吃甜口,咸味好吃否?这么多年过去了,自己今年竟然想试试。谁知道老公极力赞成。那是,又不要你包,累的是我,高兴地是人家。糯米性温,加入葱姜汁,温胃效果更好。...
-
小刀面
舌尖2“时节”播出后我就给芜湖出生、长大的妈妈打电话。她老说:打小就为能吃上一碗虾子小刀面而开心快乐,可是现在有好多都是用海虾虾子,这可是两种味道的呀!她这么一说,原本打算用北极虾代替的我也不敢造假了(因挪威这儿根本没有河虾)。但是最近我跟着舌尖学做了皮带面,河南抽面,还有新疆的拉条子,面也是越做越上瘾了。过足了西北风,就想试试这江南的小刀面,我没有青虾子,就不放好了,煮上一锅高汤,再严格按照传统的工艺,制作小刀面不就好了吗?说做就做,受竹升面的启发用蛋和面,不加一滴水。将面搓揉成雪花状,然后反复揉、醒多...
-
葡式蛋挞(28个左右)
1.将淡奶油,牛奶,细砂糖放入奶,锅内小火,加热至细砂糖融化,离火晾凉;2.加入蛋黄搅拌均匀;3.筛入低粉并拌匀;4.将液过筛。...
-
桔皮糖
吃完桔子,皮儿通常就会扔掉了,这里有个简单的方法,可以把它变成香甜的桔皮糖,不仅实现了勤俭节约,重要的是还饱了口福。...
-
四色米饭团
宝宝这些日子咳嗽,所以没有去幼儿园在家玩。宝宝咳嗽,自然就没有什么食欲,所以,做些色彩鲜艳的米饭团,让宝宝多吃些。放了寿司醋,很开胃的。...
-
脆皮炸香蕉
家里的香蕉又堆积了,吃的时候想起了炸鲜奶的脆皮,想想用来炸香蕉也是非常不错的。心动就行动,炸出来果然外酥里嫩,非常好吃哦。只是这次我用了色拉油来炸,颜色不是很亮丽,但好吃就是王道哦。...
-
西班牙酥饼
《孟老师的下午茶》中她对一道饼干的描述是这样写的:“这是一道西班牙有名的传统点心,酥松的组织绵细的口感是它的特色,尤其还带有淡淡的柠檬香,吃过的人无不被它酥到极点的口感所慑服……”对这款饼干充满了无限的好奇跟期待~~~~~~刚好有个聚会于是这款饼干当然是我的首选啊~~o(∩_∩)o…~~~...
-
爱心发糕
让我们一起来做发糕,寻找小时候的味道,发糕它不是最美味的食物,但它是我们小时候一种独特的味道,我爱吃发糕,爱妈妈给我们传递爱的味道。...
-
蔓越莓曲奇
这是我第一次做的蔓越莓曲奇,完全是手工制作、无添加的健康甜点哈,我家小宝非常喜欢吃这款曲奇哦,给家人做的当然要选择最好的材料了~我用的是总统发酵黄油和原装美玫蛋糕粉,口感酥脆,奶味香浓,试过的朋友都说味道非常赞。新年将至,打算再做几批送给亲朋好友,绝对够体面哈~...
-
烤玉米
多吃粗粮哦...
-
爽口冬瓜条
绝对健康的小零食哦~...
-
酥脆掉渣
多层酥皮加上Q软的内馅,外酥里软多吃几个才过瘾!!...
-
南瓜栗子燕麦糊
早餐来一杯。其实,单纯的南瓜颜色更好看。加入栗子和燕麦的南瓜糊被染上了一层青灰,看起来黯淡无光,不知道究竟是谁之过。但味道却比单纯的南瓜更好。南瓜与栗子的香甜叠加,而燕麦则赋予滑润的口感。没有加糖,感觉甜味很够。。。。...
-
牛奶排包
一口气做了好几天面包,做出来的效果还是挺不错的。虽然卖相不好。...
-
咸菜卤肉凉拌粉
米粉,是指以大米为原料,经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状米制品,米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味,深受广大消费者(尤其南方消费者)的喜爱。...
-
胡萝卜黄瓜卷饼
上网买了一台煎饼机,这下做卷饼就轻松了,半小时能做三、四十张,做好卷饼密封放冰箱冷藏或冷冻保存,想吃的时候拿出来回温加热就行。今天的早餐就取了几张做好的卷饼,煎两个蛋炒一些胡萝卜切些黄瓜卷在里面,一顿美味的早餐十分钟就能快速搞定。...