豆芽菜脆嫩鲜美、味道可口，富含多种维生素，价格又便宜，备受群众的青睐。绿豆芽中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、纤维素、胡萝卜素、尼克酸和磷、锌等矿物质，具有多种用途。因为含纤维素，绿豆芽与韭菜同炒，可用于防治老年及幼儿便秘，既安全又有效。...

咱这儿在杨梅成熟的季节，常常会挑选上等的杨梅浸于白酒之中，这就是通常所称的“烧酒杨梅”。 　　杨梅酒可消暑，去湿热，杨梅烧酒还是一味药，吃酒浸的杨梅不长痱子，还有止腹泻的奇效。...

花菜味道很好，是很好的养生食物。...

南瓜饼主要以南瓜为原料做成的饼，各人的口味不一样制作的方法都也不太一样。烙饼是深受百姓喜爱的面食之一，可以配各种肉、蛋、蔬菜一起食用。主要营养成分是碳水化合物、蛋白质、脂肪等，营养充足而丰富。...

炸糕是天津地区著名的回族传统小吃之一，与狗不理包子、桂发祥麻花并称"津门三绝"食品。炸的金黄酥透，咬一口后，黄白黑三色分明，黄的是炸焦黄的外皮；白的是糯米的皮料，有嚼头，又不粘牙；黑的就是甜甜的豆沙馅。我做的用的全糯米粉，我喜欢糯米粉软糯的口感。炸好之后会微微鼓起，咬着也不会发硬。喜欢传统的炸糕可以掺入面粉揉面哦。如果完全用普通面粉来做，炸好后会感觉比较硬，咬下去虽然也很酥脆，但是没有糯糯的肉质，怎么吃都没有口感；用开水和面能使面团变得更加柔软，这样的面食多吃也不伤胃。面团和好后，因为...

转印一直想做，但一直不太敢尝试，之前有试过一个，做得不是很理想，所以有点。。。这次好姐妹儿子过生日，又想试做一款，从哪跌倒就从哪爬起嘛，越是不太好做成功的越是要多练习吧，只是就怕送人拿不出手，哈哈，经过无数次的纠结，还是又做了一次，其实一开始觉得也还可以吧，呵呵，可后来最后个点精的时候，把脸部色调得太过了，发到群里群友们实话实说了，我就更觉得拿不出手了，可那两天就全拼这个蛋糕了，也没买其他礼物，最后还是硬着头皮送出去了，现也硬着头皮来发贴了，哈哈，好的、理想的要晒，不理想的更好晒。。。...

继续榆钱美食，放假第一天早起做了煎饺，自己用石磨面粉和的面擀的皮，把榆钱放在肉馅中增加了馅料的汤汁，不错...

轻乳酪是很多女孩子的最爱，柔软的口感，淡淡的奶香，让人欲罢不能。加入了少许的柠檬，淡淡的柠檬香味，更是给柔软的轻乳酪增添了不少的色彩。很值得试试的甜点哦！...

每年一到12月份，就离圣诞节不远了，圣诞节是西方的传统节日，各种有关圣诞的礼物、美食、广告和商场里有关圣诞节的装饰铺天盖地而来，随处可见欢乐的圣诞场景。 借着这个圣诞即将来临的月份，给大家带来一款异国的圣诞点心——柏林花环饼干。 柏林花环饼干是挪威传统7种圣诞点心之一，它有着漂亮的领结造型，口感非常酥松轻盈，表面用珍珠糖装饰（也可以用粗砂糖代替）仔细看它的配方有点象玛格丽特饼干，用了熟蛋黄，不过还用了生蛋黄，做起来比玛格丽特饼干要费些功夫，特别是搓细条时要有耐心，边接压边揉搓，多做几次...

这个牛肉干很简单易做，自己做的牛肉干干净又好吃，可以放自己喜欢的调料，我做的五香味的，下次打算试试咖喱味的。...

砂锅米线的主要食材是米线，食者可依据个人口味添加猪肉、羊肉 蘑菇、各种绿叶菜青菜等其他配料，主要烹饪工艺是煮以麻辣为主制作简单，营养丰富 冬季的首选...

卤煮火烧，简称卤煮，是北京的一道传统小吃。其主要原料是猪肠、猪肺和干豆腐，用大锅卤制，一般要在清早就开始“卤煮”，快到中午吃饭时间，加入戗面做的火烧，待到火烧边软，即可食用。卤煮火烧比较在意的，一是猪肠猪肺一定要洗的干净，一是火烧一定要戗面的。如果上述两条做不到，那么或是有异味，或是火烧会被煮烂，而无法食用。和北方多数的饮食一样，卤煮火烧以味儿厚见长。在卤制过程中，加入大量的作料。在食用中，可根据个人口味，适量的放辣椒油、蒜汁、醋，以及香菜等等。一碗好卤煮其实没什么神秘，千万别迷信店家的宣传什么秘方，调料...

这个烘焙小咸点，特别适合节庆时宴客。我今天有个败笔就是摆盘的配饰不好看，只顾要喜庆气氛了。可以再用食物做一个漂亮的盘饰，那样就完美了。我当时没时间，等我重新做了一个萝卜花想重新拍时，已经被家人吃的只剩4个啦，也没机会纠正啦。...

周末在家一下午的时间都交给了馄饨，不过没有白忙活，馄饨真的很好吃，跟大家分享怎样煮一锅鲜美的馄饨吧...

莲藕饼，简单，易做，适合一家大小。莲藕含淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕；煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏，有消食、止渴、生肌的功效。...

自己包的饺子真的和外面的没法比，很喜欢吃新鲜出炉的饺子...

还是上周以梨为主题作的，但是竟然忘记发了，电脑里存了一堆的片片，刚才才看了，整理了一下发上来吧。 糯米蒸后和巧克力豆、梨肉一起再次放在梨盅里面重蒸，香甜软糯、梨肉的脆以及巧克力的浓郁，很丰富的口感，自己很喜欢，冷藏一下再吃口感更好！...

佐酒小吃，餐前小菜、香脆花生米自己在家做，卫生、快速、酥脆。非常简单！...

五花肉要烤到十分熟才好吃。经过高温烘烤的五花肉，反而成为一种很好的营养食品，可以去除体内不好的物质，促进新陈代谢。不放任何调料的原味五花肉，原汁原味，入口肉香四溢，真的好好吃哦！...

一直想做灌汤包，可是研究了不知那汤怎么灌进去，呵呵，后来无意间发现这个肉皮冻，查看了下，这个还可以做灌汤包的，于是特去菜场买了100G肉皮回来试做。...