• 香糟毛豆茭白

    一道简单的家常凉菜~~~~~~香糟毛豆茭白,爽口美味。。。...

    05-04
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  • 醪糟南瓜汤圆

    元宵节是中国的传统节日。正月十五吃汤圆,是中国的传统习俗。“汤圆”作为食品,最早叫“ 浮元子”后称“元宵” ,做生意人还美其名曰“元宝” 。据说汤圆象征合家团圆,吃汤圆意味新的一年合家幸福、万事如意。 我家每年都是自己包各种汤圆,由于闺女特喜欢吃南瓜的汤圆,今年又包了无馅的南瓜汤圆,自己做了醪糟。醪糟煮汤圆是我家的传统做法,是妈妈最爱做的一种煮汤圆的方法,每到过年、元宵节妈妈都会做醪糟,用那种老式的酒曲,做出来的醪糟,比现在的用酒曲粉做的好吃香甜多了,那种醪糟吃多了会醉的,就像酒喝多一样醉。...

    05-04
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  • 地瓜粉丝煮丸子

    地瓜粉丝也是朋友送的,说是自家做的,很Q好吃。...

    05-04
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  • 红糖甜水

    红糖养血,对女人来说真是个好东西。...

    05-04
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  • 蕃茄芹菜叶面片汤

    早餐吃什么恐怕是每个人都会时常问自己或家人的,冬天的早餐更为重要,外面的寒冷,一定要吃上热乎乎,又营养丰富的早餐才是最适宜的。可是对于上班一族来说,做早餐的时间也是很有限的,如何能保证即简便又有营养呢,我制作的这款西红柿面片汤,好吃,美味,配上面包或烤馒头片那是太合适啦。...

    05-03
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  • 绿豆百合粥

    现在秋天了,天气干燥,要多吃些润肺去火的东西,百合润肺,绿豆清火,早上吃上一碗这样的粥整个人都非常舒服。...

    05-03
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  • 排骨汤面

    天冷了,家里经常会炖上一大锅排骨汤慢慢吃,排骨吃得差不多了,汤还可以下面条、烧菜、吃火锅用。哪天时间紧,来不及焖米炒菜,就顺路买些面条,回家用排骨汤下面条,加些时令蔬菜,味道好极了。...

    05-03
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  • 咖喱鸡肉饭

    咖喱是由多种香料调配而成的酱料,常见于印度菜、泰国菜等,一般和肉类、米饭搭配烹调。由于咖喱中特殊的香料不仅能促进胃液分泌,令人胃口大增,而且同时能去除牛羊肉类的膻味,因而很受大家的喜爱,尤其是小孩子。...

    05-03
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  • 黄豆排骨汤

    黄豆排骨汤...

    05-02
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  • 鸡蛋西红柿面

    肠胃不好的时候吃点面容易消化,制作简单又十分美味。...

    05-02
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  • 仓之食|06|草莓酱+

    一款很简单的草莓酱,本来没想过要出的(因为太简单了怕出了挨骂哈哈没想到还挺多人问的,当彩蛋出给大家好了已是草莓季的尾声了再多留住它的甜美一下下吧。。...

    05-02
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  • 草鱼汤

    看到这样的草鱼不惊讶么?现在草鱼都变小了,河里连大点的鲫鱼都不好找了。这是我们不在家的时候三叔给的鱼,妈妈把它炸了,便于储存。今天在家妈妈小露了一手,给我们大家补补身子。努力奋斗!...

    05-02
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  • 羊肉白萝卜水饺

    白萝卜,根茎类蔬菜,十字花科萝卜属植物。根据营养学家分析,白萝卜生命力指数为5.5555,防病指数为2.7903。至今种植有千年历史,在饮食和中医食疗领域都有广泛应用。清乾隆庚午年(公元1750年)编修的《如皋县志》载:“萝卜,一名莱菔,有红白二种,四时皆可栽,唯末伏初为善,破甲即可供食,生沙壤者甘而脆,生瘠土者坚而辣。”其色白,属金,入肺,性甘平辛,归肺脾经,具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通便的功效。主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等,白萝卜很适合用水煮熟后...

    05-02
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  • 上汤双色鱼丸

    小思同学最喜欢鱼丸了,因为鱼肉变成鱼丸之后,味道会格外鲜美!尤其像是鱿鱼虽然低脂高蛋白,营养很丰富,但是特别不好嚼,把它做成丸子吃,不仅宝宝嚼得动,而且更容易消化和吸收。这次我是用新鲜的鱿鱼来做的丸子,麻麻们亲自操刀的时候,也可以挑选一些刺比较小的鱼肉,比如鳕鱼、正宗的龙利鱼、还有宝妈们之前推荐给我的鲈鱼等等。鱼肉最适合肠胃功能还没有发育完善的小宝宝们食用,而且鱼肉含有很丰富的多不饱和脂肪酸,有利于宝宝的大脑发育。我还分别做了胡萝卜和菠菜口味的,在视觉上就先吸引宝宝的眼球了,绿色和黄色的鲜艳搭配,摆在一起...

    05-02
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  • 杂粮粥

    最近TB了一些粗粮,豌豆做了次豌豆黄,发现这东西吃多了胃实在不舒服,剩下的干脆来煮粥慢慢吃吧,其实味道也很不差呢,还健康方便,开饭喽...

    05-02
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  • 青菜粥

    冬天的大青菜配上新鲜上市的白米烧成粥,起锅时撒点盐,再放点猪油在里面拌一下,又香又好吃哦。儿时妈妈一直要这样烧,自已成了家没怎么烧过,因为女儿不爱吃,好怀念那粥,今天一个人吃晚饭,豪不犹豫烧了一锅,味道不错哦。...

    05-01
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  • 小米桂圆粥

    这两天睡眠不好,所以熬了一款小米桂圆粥来改善睡眠。药补不如食补,家里现成的食材,不用出去买,很方便。 小米:又称栗米,性味甘寒、微寒,具有滋养肾气。和胃安眠、清虚热之功效。小米熬粥营养丰富,有“代参汤”之美称。常吃小米的人一般不易患失眠症。桂圆可以补充蛋白质和维生素、活血养颜,也是孕妇产后的滋补粥。桂圆含有多种营养物质,有补血安神、健脑益智、补养心脾的功效。...

    05-01
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  • 花生牛筋冻

    煮软烂的牛筋淡嫩不腻,质地犹如海参,故有俗语说:“牛蹄筋,味道赛过参。”而且牛筋中含在丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,不含胆固醇。能增强细胞生理代谢,使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰老。有强筋壮骨之功效,对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用。将炒熟的花生放入牛筋浓汤凝固成花生冻,如果不说,不亲自品尝还以为是花生糖呢。...

    05-01
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  • 蔬菜咖喱浓汤

    今天是结婚12周年纪念日,晚餐在家里进行,西式的简单浪漫晚餐开始咯~...

    05-01
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  • 石城水饺

    水饺,应该是中国人的最爱,从北方到南方,亲朋相聚或者过年过节都会有饺子的身影。石城:江西赣州一小县城,前几年我们县城也开了一家石城水饺店,石城水饺和其它地方的饺子有很大不同,深受当地人喜欢。石城水饺很特殊,其特色在于饺子皮。其他地方多半用面粉为料,揉搓撖制而成。石城人不用面粉而用红薯粉,我猜盖因以前极少能买到面粉,故因地制宜转用本地丰富的红薯粉、芋子。先把毛芋煮烂,剥去皮,趁热加入红薯粉,量要恰当,太少则皮子太软包不成,太多则过硬口味差,加以揉搓均匀至粘稠状。这样做成的饺子皮柔韧滑顺,耐煮而口感极佳。也有...

    05-01
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