• 牛奶西米露

    西米是很好吃的东东,呵呵很棒!...

    04-21
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  • 粗粮米糊

    向来俺滴早餐都是糊弄一下,总之比不吃强一点点,一个鸡蛋or两片面包,有时候甚至是为中午带饭准备的菜,一并早中晚都吃这一样滴。俺前段时间败了个豆浆机,可就心血来潮那么几天,因为一下子煮出来的豆浆俺一天都喝不完,所以后来干脆把豆浆机束之高阁了~ 自己糊弄可以,但是妈妈和姥姥来了,俺可不能糊弄~于是小小滴豆浆机加上俺滴小心思成就了俺滴营养早餐。不仅如此,俺滴“美好愿望”终于实现了,十五种食物的目标被俺打破了,食物颜色多样性也成了小Case~! 咳咳,筒子们俺马上汇报一下,俺滴营养早餐。...

    04-20
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  • 茼蒿肉末汤

    最近几天,晚上总是炒一道菜,再加上一道汤,美味又营养。...

    04-20
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  • 粤式菜心粥

    以前在家爸爸是厨师,妈妈也很会做菜,根本用不上我们,他们每次做菜,我和弟弟自能烧火吧。都是爸妈做菜的多,毕业后在广州待的日子,也正是那时开始学做菜,也爱上了粤式早茶,粤式菜系,开始自己学着制作,粤菜的制作精细度要有一点耐性的。菜心在广州非常广泛,夏天有点苦涩,都了秋凉或则冬天,菜心才会清甜。粥粥里面透明的菜心儿子说就像吹的泡泡一样,菜心的粗纤维、VC、胡萝卜素含量丰富,几乎人人都能食用。胡萝卜的奇效在于当胡萝卜素进入消化道以后,能真强人体的抗癌能力,VA对眼睛和皮肤都有保健功能,而且VC和木质素等都具有抗...

    04-20
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  • 培根蛋酱意大利面#此

    这道意面是按照 Citalia 意大利大厨教做的视频学做的,可以说是比较正宗的。培根蛋酱意大利面(意大利语:Pasta alla Carbonara,简称Carbonara),它是一种意式面食,是罗马美食的代表。意大利人做这道面是不使用奶油的,但世界上其他地区却流行在培根蛋酱意大利面中淋上白酱的吃法;大蒜或洋葱也多为意大利之外的国家在使用;还有在意大利以外地区可能添加豌豆、西蓝花、蘑菇或其他类型的蔬菜当佐料。一句话正宗的培根蛋酱意大利面只用五种食材:培根、鸡蛋、帕马森干酪、黑胡椒和意大利面。当你将奶酪蛋液...

    04-19
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  • 咸肉蒲瓜煮粉丝

    蒲瓜,又称瓠瓜,葫芦科植物瓠子的果实,具有清心热、润心肺、除烦渴、利小肠、利水消肿、通淋散结等功效。。。...

    04-19
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  • 韭菜饺子

    韭菜,老公最爱吃的馅,馅料中加入鸡蛋,自己炸制的脆果子,泡发好的黑木耳,再加入剁好的五花肉馅,做成美味的饺子,蘸上酸甜的醋汁,那味道真的是鲜美...

    04-19
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  • 猪骨肉丸海带汤

    冬天多喝点骨头汤,增强免疫力、补钙且暖胃。...

    04-19
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  • 莲藕黄豆排骨汤

    熟莲藕有益脾胃,养胃滋阴;黄豆则富含蛋白质和氨基酸,能为汤增添鲜味。莲藕和排骨沙粉的口感,来自膳魔师焖烧锅的神奇本领。...

    04-19
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  • 鱼香白菜粉皮

    小时候在潍坊老家上了一年学,那时候还有生产队,可能很多年轻的朋友不知道啥叫“生产队”,那就麻烦自己百度了。我的印象中生产队的样子就是土地归集体所有,每天早晨,生产队长都会站在在我家屋东头的那棵大树下,用个大石头敲挂在树干上的一块铁,“咣咣咣... ...”喊大家伙上工。然后就见人们叼着烟袋的,系着纽扣的、用手扎裤腰的慢慢的磨蹭着自家里蹭出来。到年终的时候,忙了一年的人们就到生产队里按照自己家一年来挣的工分领取相应的物资,包括一家的口粮、一点布票、一点粮票。一般年终生产队都会杀头猪,做点粉皮让大家过个有些许...

    04-18
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  • 饺子

    两种馅的饺子,这道菜是家常菜哦,大多数人都很喜欢的啦,很容易做的哦~!喜欢吃的朋友们不要错过了哦,快点来瞧瞧吧...

    04-18
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  • 油泼面

    很好吃。油泼面,汉族传统风味面食,陕西很有特色的一种主食。又叫扯面、拽面、抻面、桢条面、香棍面等。油泼面是一种很普通的面食制作方法,将手工制作的面条在开水中煮熟后捞在碗里,将葱花碎、花椒粉、盐等配料和厚厚一层的辣椒面一起平铺在面上,用烧的滚烫的菜油浇在调料上,顿时热油沸腾,将花椒面、辣椒面烫熟而满碗红光,随后调入适量酱油、香醋即可。也可另外加入腊汁肉、西红柿鸡蛋等搭配食用。...

    04-18
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  • 三鲜蛋花汤

    其实好喝的不一定就一定要是老火汤靓汤,炎妈今天做的这道汤味比较清淡浓味还是不错的,张炎是挺喜欢喝这个汤,一顿饭吃掉了我三分之一的炒乌冬面还喝了一碗三鲜蛋花汤呢。...

    04-18
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  • 皮蛋瘦肉粥

    相信很多人都喜欢喝粥,我也不例外。以前煮粥最多是白粥,红豆粥,绿豆粥,或者加入红薯,南瓜煮粥,口味多以原味为主,最多是加些糖来调味,又或者配些小咸菜吃,但是从来没煮过咸粥喝,总感觉那种味道不是我喜欢,所以自己以前是没煮过吃的。只记得一次在潮汕粥铺里面吃过回皮蛋瘦肉粥,至此就喜欢上这道粥煲了。想想真是啊!以前自己从没吃过,就把它否定掉,让这么美味的粥没有早一点进入我的家庭中,现在【皮蛋瘦肉粥】是【八宝粥】之外出现在我家餐桌最多的一道粥煲了。...

    04-17
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  • 绿豆粽子

    粽子端午节吃粽子,这是中国人民的又一传统习俗。粽子,又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久,花样繁多。 晋代,粽子被正式定为端午节食品...

    04-17
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  • 煮土豆

    土豆中的蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C,均为苹果的10倍,维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看,它的营养价值相当于苹果的3.5倍。...

    04-17
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  • 懒人版腊八粥

    腊八节到了,只要打开美食网页,那就少不了腊八粥、腊八蒜、腊八豆之类的腊八美食。我今天做的是懒人版腊八粥,只要把食材洗净放入堡中即可,不用担心会溢出来。晚上做,早上吃,是上班簇非常不错的早餐选择,营养又美味!我不太喜欢太浓稠的粥,所以食材放得不是太多,大家可以根据自己的喜好适当加减。...

    04-17
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  • 小刀面

    舌尖2“时节”播出后我就给芜湖出生、长大的妈妈打电话。她老说:打小就为能吃上一碗虾子小刀面而开心快乐,可是现在有好多都是用海虾虾子,这可是两种味道的呀!她这么一说,原本打算用北极虾代替的我也不敢造假了(因挪威这儿根本没有河虾)。但是最近我跟着舌尖学做了皮带面,河南抽面,还有新疆的拉条子,面也是越做越上瘾了。过足了西北风,就想试试这江南的小刀面,我没有青虾子,就不放好了,煮上一锅高汤,再严格按照传统的工艺,制作小刀面不就好了吗?说做就做,受竹升面的启发用蛋和面,不加一滴水。将面搓揉成雪花状,然后反复揉、醒多...

    04-17
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  • 金针菇肉丸汤

    家里宝宝非常喜欢吃金针菇,也比较喜欢喝清淡一些的汤,所以就经常做金针菇肉丸汤,这样荤素结合很营养美味,非常清淡可口的汤。...

    04-17
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  • 香菇海带煲老鸡

    老母鸡的鸡肉属阴,比较适合产妇、年老体弱及久病体虚者食用。而老母鸡由于生长期长,鸡肉中所含的鲜味物质要比仔鸡多,这是使鸡汤味道更鲜美的主要原因。另外,老母鸡中脂肪含量比较高,炖出的汤也更香一些。鸡汤加点菇类,炖出来更是鲜上加鲜。...

    04-16
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