老干妈忠粉...

小葱萝卜丝，清新爽口，鲜美十足，小葱比大葱的味道更清新美味，搭配萝卜丝让人喜爱，很下饭，大家也不妨试试。...

一直以来都是用韭黄炒鸡蛋，到朋友家看她用韭黄炒肉丝，味道也是一样的好，超级下饭。 韭黄味有些辛辣，吃起来很开胃，益气补血，补肾健胃，经常食用还可以壮阳，治疗尿频，腹痛等功效。韭黄含有丰富的营养物质，在补充人体的同时，还可以驱寒，强身健体的作用。...

春节期间的餐桌上必不可少的一道菜自然是鱼了，预示着连年有余，很是喜庆，鱼的做法不同味道自然不同，干煎的做法是很多人都喜欢的，调味时再加上点家乐鸡粉，味道更是鲜上加鲜。...

这次的虎皮椒，我不仅加入了肉馅，而且还加入了鲜海虾，特意选了不辣的青尖椒，浓浓的肉香中还透出鲜鲜的海虾味道，多了点鲜，少了点腻，不仅营养，而且做下酒小菜，汤汁配饭都可。...

这道“蒜烧偏口鱼”的做法和平时做的不太一样，这次是先把蒜瓣炒熟盛出备用，然后用蒜油烧鱼，最后再把蒜瓣回锅而成。这是一道蒜香味浓郁的家常菜肴。...

青南瓜小时候在家里常吃的家常菜，简简单单一道夏季清凉小炒，记得小时候下酒菜素菜里爸爸也喜欢吃这个菜，他说这个菜要炒的清淡一点，南瓜本身都带有甜甜的味道，不能破坏它的本身味道。现在这个季节超市和菜市场也常常卖得有，我们家夏季常吃的一道菜，淡淡的，甜甜的，容易消化，适合老人儿童和减肥人士。...

越来越喜欢做菜了，而且在日复一日的锻炼中，手艺愈发娴熟。前几天在温州食府吃了一道干锅菜花，非常美味，看起来有些类似小炒肉的做法。焦香的五花肉、甘甜的菜花，让我回味无穷，回家来也山寨了一把，得到朋友的一致好评。...

莲藕，富含淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质，肉质肥嫩，白净滚圆，口感甜脆。吃藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。...

家常好吃...

一道普通的家常菜，但是很有营养。土豆含有丰富的碳水的化合物、钾、磷等，对于食欲不振、消化道溃疡、皮肤湿疹等有食疗作用。洋葱有降血脂、抗衰老的功能，两种食材皆物美价廉...

蛤蜊不仅味道鲜美，而且它的营养也比较全面，实属物美价廉的海产品。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，是一种低热能、高蛋白，能防治中老年人慢性病的理想食品...

天气变冷了，家里越来越离不开辣椒了。前些日子在表姐家吃了次水煮牛肉，那个美味呀！历久弥香。特意从超市采购了一大包干红辣椒。水煮牛肉听起来很洋气，做起来却真心不复杂。口感香嫩，开胃下饭。热辣辣的，太过瘾了。...

紫薯豆沙饼菜系：点心口味：甜工艺：蒸、炸近来紫薯很风行，传说有诸多好处。紫薯具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素、铁元素和和花青素。紫红薯色泽美观，营养丰富，是极好的食品加工原料，可作为各种糕点的主料或配料。同时紫红薯还将成为花青素的主要原料之一。紫薯从茎尖嫩叶到薯块，均具有一定保健功能，是当前无公害、绿色、有机食品中的食品。紫薯中的硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为“抗癌大王”，易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细...

老妈特意从超市买来牛肉的筋头巴脑，给我们炖着吃，而且和普通的炖制方法有点差异，就是放了黄酱，用黄酱焖，味道特别的香。感兴趣的朋友可以尝试一下。...

这道【酱烧菜花】是用“烤肉酱”烧制的。因为加了“烤肉酱”，虽然菜肴的色泽深了一些，但是菜肴的味道还是非常不错滴。同时加了胡萝卜、黄瓜搭配调色。...

LG感冒了好些天，老是不见好，老爸眼睛看不见东西了，去医院看后诊断为白内障，需要动手术，于是乎，忙着陪这个办理入院手术，陪着做各种术前检查，按时滴眼药水，忙着为那个买菜做饭兼送饭，忙得不可开交。昨晚问了两病号想吃什么菜，结果不约而同地说想吃煮的软趴趴的肉肉。正好我买了盒精制五花肉，便做了这道肉肉。 这道菜与“东坡肉”有相似的地方，却没有那么复杂的工序，出来的成品稍稍有些甜，非常地软糯，肥肉部分真真是入口即化，一点也不觉得油腻，肥肉比瘦肉部分更好吃。我觉得在这道菜中起主要作用的是黄酒，黄酒可帮助血...

韭菜，又叫长生韭、扁菜等，自古以来就受到国人的喜爱。韭菜因营养丰富，又有温补肝肾，助阳固精作用，故在药典上有“起阳草”之称。冬季服用可以温肾壮阳。韭菜水煎外洗可以治疗神经性皮炎；捣烂外敷治疗荨麻疹；捣烂取汁，每次服10～20毫升，治疗便血、尿血、鼻血等出血症。...

荷兰豆脆脆的特别好吃，我非常喜欢吃，但是我觉得加点木耳好吃也营养的，正好家里有胡萝卜也加点进去添添颜色，我感觉荷兰的还是比较吸收油脂的食材，所以这次加了一点点的五花肉去炒了，我平时会素炒或者加瘦肉，五花肉是第一次，这块五花肉我是在冰箱翻腾出来的，不知道什么时候的了，所以赶紧解冻吃了吧，我把五花肉内的油都溅出来了。所以没有那么油腻了。...

首先，鱼和豆腐中的蛋白质都是不完全的。豆腐的蛋白质缺乏蛋氨酸和赖氨酸，这两种成分在鱼肉中却较为丰富；鱼肉的蛋白质苯丙氨酸含量较少，但豆腐中含量较多。二者搭配可取长补短。 鱼和豆腐一起吃，对于人体吸收豆腐中的钙能起到更大的促进作用。豆腐中虽然含钙多，但单独吃并不利于人体吸收，鱼中丰富的维生素D具有一定的生物活性，可将人体对钙的吸收率提高20多倍。易患骨质疏松症的女性和老年人多吃鱼和豆腐有好处。炖鱼中加入豆腐，味道鲜美、鱼肉滑嫩，非常好吃！...