金昌鱼，鱼肉味道鲜美，不论是食肉还是作汤，都清鲜可口。葱香金昌鱼，在一勺香葱酱的打造下，与其它调味料的相互碰撞的过程中，形成了独特的辛香味道，味觉往往在刺激的表象之下，更多的滋味，却有百转千回、缠绵不去的余味。所以令人上瘾。...

春天的时令蔬菜真是多！看到菜市有人边做蛋饺边卖，还是荠菜的！真香！就买回来尝鲜。配上菜苔，好吃！...

生菜是清热安神、清肝利胆、养胃的功效。适宜胃病、维生素C缺乏者；适宜肥胖、减肥者；适宜高胆固醇、神经衰弱者、肝胆病患者食用；生食、常食可有利于女性保持苗条的身材。一般人群均可食用，尿频、胃寒的人应少吃。所以家里多食生菜也是特别健康的。另外加上面食，是非常容易吸收的主食，所以更加有益于身体了。...

家常菜---尖椒豆皮...

芋头的营养价值很高,块茎中的淀粉含量达70%,既可当粮食,又可做蔬菜,是老幼皆宜的滋补品,秋补素食一宝。这是我们启东本地的芋艿，叫“香沙芋”，上市不久，价格也贵，但口感确实不错，吸收了五花肉的味道，又香又糯。...

老公是个爱吃面食的人，所以就自创了这道既营养又美味的菜，他可以一个人都吃掉呢...

炒面是姐姐最喜欢吃的，偶尔买回来自己搭配着炒着吃。这次做的就是简单的一种，搭配青菜，鸡蛋，炒炒也是美味哦。...

"五花肉煲海鱼"是俞霏家人喜欢的一道家常菜菜，这种海鱼也是俞霏最喜欢吃的一种，肉质厚实香酵，再加点姜和豆豉后用砂锅来焖着吃，味道更加香喷喷的。...

春天最喜欢吃野菜了，不仅味道鲜美，而且营养丰富，有句话说“好吃不过饺子”，春天吃一顿野菜饺子，味道真是鲜美！...

一直想做烤海蛎子吃，但是问了很多人，没有能撬开壳的商户，因此就搁置了，今天正巧有一个商户能够给撬开口，就买了许多，做一款烤海蛎子吃，味道好极了。...

牛心菜是一种营养价值很高的蔬菜，其中维生素C的含量很高。清炒牛心菜很清爽可口，这道菜肴里加入了虾干后味道更加鲜香美味。...

这种鱼非常的肥美，煎和清蒸都好吃。...

做牛扒，还是建议从挑肉开始，到做蘸汁结束，完整做一次这类扒菜，也许这么做，能在做扒的过程中，享受到个中的“乐趣”，也多了一份成功与失败的惊喜。俺不敢说，在超市采购回来，已经腌制好的牛扒不好，只是从另一角度，尝试做出在专业扒房做的，接近“专业”牛扒。只要条件允许，多些欣赏好的，店做的菜品，是极有利提高自己的烹饪水平的。做菜中的题外话，请看：《俺的2014-04-28的晚餐·牛扒》（http://group.haodou.com/topic-273341.html）；《反向惹争议——土豪煎牛肉·牛上脑扒》（h...

张籍在《送汀州源使君》一诗中咏道：“山乡只有输蕉户，水镇应多养鸭栏。”真是一点也不错。麻鸭、老鹅、茼蒿、水芹……都是扬州人桌上常见的食材。鸭肉中的脂肪不同于黄油或猪油，其饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的比例接近理想值，近似橄榄油。鸭肉具清火润燥之效，对秋季咳嗽、大便干燥的宝宝来说，正是秋季当令很好的禽类食材！鸭肉紧实、鲜香，搭配冬笋，更是勾人口水，让宝贝爱上吃饭！...

今天中午做了红烧大虾，这是一道非常好吃且含钙很高的菜菜，喜欢吃大虾。...

宝宝喜欢吃肉，可是我很少给做，也是因为我根本就不怎么会做，昨天下班回家去超市买了鸡翅中，准备回家给宝宝做一回，结果效果非常好，宝宝吃的美极了！看来以后要多给孩子做了。...

这是今年最后一个萝卜了，放在窖子里的，还有水分，还是自己家种的萝卜好吃，吃起来甜丝丝的，不辣。 又是一年，时间过得太快了。...

在菜场买菜时无意中发现了“地皮菜”，这种菜是不常有的，不过我对它很熟悉，因为小时候经常会去采，也很喜欢吃。地皮菜又叫地耳，营养特别丰富。地皮菜富含蛋白质、多种维生素和磷、锌、钙等矿物质。以色列魏茨曼研究的科学家研究发现，地皮菜所含的一种成分可以抑制人大脑中的乙酰胆碱酯酶的活性，从而能对老年痴呆症产生疗效。地皮菜口感脆嫩，用它炒鸡蛋、做汤、凉拌等，都是极其美味的食材。...

吃了那么多年的鱼，其实有很多鱼的名称我是分不清的，也没有刻意去记，哈哈！比喻说这次买的鱼，名字好特别，叫黄脚立！挺新鲜的活鱼，现在鱼都涨价了，要30块1斤。做给宝宝吃的，当然清蒸的做法最好的了。...

【咖喱土豆鸡丁】是我在【学做家常菜】参考学来的，整个做菜的过程差不多一样。在没学做之前，从不知道咖喱是什么味道。我打开咖啡粉袋那一刻起，就爱上它的香味道。...