舌尖2中丰富多彩的美食，总是能勾起人们的无限食欲。其中山东人吃煎饼时卷的一道小菜，炝炒野生木耳，既平实，又美味。野生木耳是大自然的馈赠，炝炒正好能保留其最鲜美的口感。野生黑木耳不仅有营养作用，它还具有益气强身、 滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，降低血黏度，软化血管，使血液流动顺畅，减少心血管病发生。野生黑木耳含有丰富的植物胶原成分，它具有较强的吸附作用，对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。常吃野生黑木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用。...

地瓜粉丝也是朋友送的，说是自家做的，很Q好吃。...

蒜薹的结构与作用即大蒜的花薹，包括花茎(薹茎)和总苞(薹苞)两部分。薹苞是大蒜花茎顶端的总苞，内含发育不全的花序。蒜薹外皮含有丰富的纤维素...

这道菜的搭配还是很丰富的，有荤有素，而且吃起来也不会油腻，鱿鱼吃起来口感很鲜嫩，萝卜和黄瓜也是脆爽可口，这样的菜上桌，还是很适合我们小家庭的呢!...

早餐吃什么恐怕是每个人都会时常问自己或家人的，冬天的早餐更为重要，外面的寒冷，一定要吃上热乎乎，又营养丰富的早餐才是最适宜的。可是对于上班一族来说，做早餐的时间也是很有限的，如何能保证即简便又有营养呢，我制作的这款西红柿面片汤，好吃，美味，配上面包或烤馒头片那是太合适啦。...

锅贴是一种煎烙的馅类小食品，制作精巧，味道精美，多以猪肉馅为常品，根据季节配以不同鲜蔬菜。包制时一般是馅面各半，呈月芽形。锅贴底面呈深黄色，酥脆，面皮软韧，馅味香美。锅贴的形状各地不同，一般是饺子形状，但天津锅贴类似褡裢火烧...

帮助消化,同时,乳酸还能杀死多种细菌,可以抑制大肠中腐败菌的繁殖。所以,酸菜具有较高的营养价值。但是,酸菜虽好也不能多食。首先,过量进食酸菜能刺激胃酸分泌增多。...

多吃苦瓜有益健康，苦瓜还消脂素，还能减肥，来一盘苦瓜滑蛋，健康营养又美味。...

我们全家都喜欢吃金针菇，炒着吃，炖汤吃，反正怎么做都喜欢，就是素炒也是非常受欢迎的！...

韭苔的营养成分含量：热量 33 (千卡) B1硫胺素 0.04 (毫克) CA钙 11 (毫克)蛋白质 2.2 (克) B2核黄素 0.07 (毫克) MG镁 22 (毫克)脂肪 0.1 (克) B5烟酸 0.2 (毫克) FE铁 4.2 (毫克)碳水化合物 5.9 (克) VC维生素C 1 (毫克) MA锰 0.18 (毫克)膳食纤维 1.9 (克) VE维生素E 0.96 (毫克) ZN锌 1.34 (毫克)维生素A 80 (微克) 胆固醇 0 (毫克) CU铜 (毫克)胡罗卜素 0.5 (微克) L...

看到这样的草鱼不惊讶么？现在草鱼都变小了，河里连大点的鲫鱼都不好找了。这是我们不在家的时候三叔给的鱼，妈妈把它炸了，便于储存。今天在家妈妈小露了一手，给我们大家补补身子。努力奋斗！...

鱼豆腐、娃娃菜、金针菇和香菇，一样一点炒起来一大盘，好吃下饭...

这是一道非常好吃的肉菜，我还是在几十年前孩子小的时候，为了让他多吃点饭，受到同事启发自创出来的做法。做出来之后不但孩子爱吃，大人也都赞不绝口。现在成了我的保留节目，越做越好了。...

上海青可以保持血管弹性，提供人体所需矿物质、维生素，经常食用对皮肤和眼睛的保养有很好的效果。富含纤维，可以有效改善便秘。所以上海青是不错的绿叶菜之选。。...

虾球，平时在肯德鸡才能吃到，有了这做法，在家也能做出美味的虾球...

土豆是一种国民喜爱的食材，做法多种多样，口感老少皆宜，切片用来烧肉末，非常好吃。...

听同事说，苦肠炒着吃味道还是不错的，在熟食店买了根苦肠，和辣椒清炒的。...

现在吃饭都讲究蒸、煮、快火炒以防营养流失。蒸的菜保留了原始味道，不要加多种调料做出来都很嫩很鲜美。带鱼就是这样的浇上了蒸鱼豉油，吃起来味道鲜极了。别看我做的不好看，我家丫头可是很喜欢吃的呢！吃了有两块呢！这个带鱼一上桌很快就吃完了。...

这两天睡眠不好，所以熬了一款小米桂圆粥来改善睡眠。药补不如食补，家里现成的食材，不用出去买，很方便。 小米：又称栗米，性味甘寒、微寒，具有滋养肾气。和胃安眠、清虚热之功效。小米熬粥营养丰富，有“代参汤”之美称。常吃小米的人一般不易患失眠症。桂圆可以补充蛋白质和维生素、活血养颜，也是孕妇产后的滋补粥。桂圆含有多种营养物质，有补血安神、健脑益智、补养心脾的功效。...

我个人比较喜欢茄汁调出的酸甜口， 不仅是酸酸甜甜口味让人愉悦，而且茄汁的靓丽的色彩，也很抢眼球。但要让番茄酱的味道更好， 一定再加点白醋和糖来突出它的味道。...