"五花肉煲海鱼"是俞霏家人喜欢的一道家常菜菜，这种海鱼也是俞霏最喜欢吃的一种，肉质厚实香酵，再加点姜和豆豉后用砂锅来焖着吃，味道更加香喷喷的。...

凉拌菜一般都比较开胃，一般都是酸甜可口的，适合天气热时候吃，但是海蜇我家可是一年四季都会吃，可想而知它的美味了吧～（老公朋友送了一桶海蜇，这下我家餐桌上会有一段时间都看得见它了～）...

一直想做烤海蛎子吃，但是问了很多人，没有能撬开壳的商户，因此就搁置了，今天正巧有一个商户能够给撬开口，就买了许多，做一款烤海蛎子吃，味道好极了。...

从中央二台的回家吃饭学来的，还专门买了铁盘，味道真不错...

如果想尝淡菜最原始的味道，那一道简单的蒸淡菜就可以满足的味蕾。想吃淡菜最原始的味道，简单得很呐，就一道简单的蒸淡菜就可以满足到味蕾。不过吃久啦，觉得腻啦，所以改改烹调方式，与芝士搭配一起焗，也是很美味的哦。...

蚝在我们这本地是比较多的，一年四季都有，我看网上这样做法的蚵仔煎非常好吃的样子，食材又都是身边的东西，所以就试着做了一下，真的很好吃，蚝有鲜美味道，又稍微一煎很香，我女儿则特别喜欢上面的番茄酱。...

这个昨天剩下的牡蛎，今天那出来用微波炉做熟的，只需要3分钟，超级快的做法，原汁原味，节约了很多时间。...

日本人喜欢吃鱼，不光是吃鱼肉，几乎鱼的所有部位都吃，就连鱼刺和鱼骨也都会吃得干干净净，这并不是因为他们自古以来就有吃鱼骨头的习惯。日本很多营养学家对此做过充分的研究，认为经常吃鱼骨头对身体是非常有好处的。...

严禁”伊秀美食库“私自转菜谱！宝宝非常喜欢吃虾，但是每次都要剥虾壳，感觉吃的很慢。其实做虾给宝宝吃，最好的方法就是剥虾仁，用虾仁做菜，宝宝还可以自己吃饭。青椒炒虾仁，营养好，宝宝很喜欢。...

面条鱼是原种鸭绿江面条鱼是在江海之间洄游繁殖的鱼类，又称小白鱼、银鱼，通体晶莹透明，增长速度缓慢，鸭绿江面条鱼其身体细长、头扁平、口大，因其无骨无皮，过去在旧社会人们无粮可食，将该鱼捕回去后用锅一煮与面条一般，故此得名。我家最喜欢用面条鱼煎鸡蛋了，味道鲜美，吃一口满口余香！...

用蚝油烹制海鲜是很不错的一种享受，这道耗油乌鱼条就是如此，鲜美多汁又嫩滑爽口的味道让人很是喜欢，大家也不妨试试。...

严禁”伊秀美食库“私自转菜谱！蛤蜊豆腐汤非常鲜，再加些自己种的秋葵，味道更足了。其实秋葵的做法有很多，可以凉拌，可以炒菜，做汤也可以。...

南瓜是老少都喜欢的一种蔬菜，南瓜中对人体的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡罗卜素及多种微量元素等。各种成分的功用，南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体的免疫功能，常吃南瓜有益于身体健康。夏天多吃南瓜还可以防暑。南瓜的吃法很多，经常调着花样吃蒸，炒，等作法。...

这个菜是我经常会做的一道菜,不论是下饭还是喝酒都是决配,平时和朋友外出野餐,也会做这个菜,带着,如果朋友点菜,这个是必点的一道菜...

最近很是迷恋各种东南亚风味酱料，一来味道极佳，二来省时快捷，放工后回到家不一会儿就有的吃啦(*^__^*) 嘻嘻……...

每到周末，总会有水产品吃，原因很简单，因为家人都休息在家。水产品养不到很长的时间，一般是买回来就烹饪，早上买的中午吃，下午买的晚餐吃。所以平时周一至五，餐桌上很少海鲜类。即使有，也是鲫鱼啊，田螺之类的，可以养的水产品而已。本来，难得周末吃海鲜，可惜我感冒咳嗽，医生说不能吃腥，所以，我这次只是小吃了两块解馋而已，只能看，不能吃，真的好可怜……...

食用皮皮虾的最佳月份为每年的4-7月间，此时，它的肉质最为饱满。一般来讲，母的皮皮虾的个头没有公的那么大。而另一个区分公母的办法是，通常，母的皮皮虾的脖子部位都会有一个白色的“王”字，公的皮皮虾在大爪下分别有一个细细的小爪，可用通俗语“公的长胡子”来区分。 一般买的时候，商家已经把皮皮虾按照公母区分开了，是不能自己随便挑选的。公的比母的价格要便宜，母的内部有籽，公的肉比较肥，所以根据个人口味来挑选即可。我家买时一般是一半公，一半母搭配购买，这样商家还能再给优惠一些。。...

在海南的海鲜批发市场买回来的新鲜活虾，到家的时候还活蹦乱跳的，老姨说要水煮了吃（我觉得还是清蒸味道会更加的鲜美）果不其然，新鲜的就是好吃！非常非常的鲜，可以配合辣根或姜醋汁食用！...

鲅鱼也叫马鲛（学名），马鲛的俗称还有䲠、燕鱼、板鲅、竹鲛、尖头马加、青箭等。硬骨鱼纲，鲭科。鲅鱼体长呈纺锤形，头长大于体高，口大而斜袭，背部蓝黑色，腹部银灰色，体侧有大小不等的黑色斑点，侧线呈不规则斑纹状，有两个背鳍相距甚小，背、臀鳍后各有8-9个小鳍，尾鳍分叉深。鲅鱼居上层，游速快、喜活食，其肉质坚实紧密，呈蒜瓣状，肉色发红，肉多刺少，味道鲜美，营养丰富。除鲜食外，还可加工制做罐头或咸干品。民间有“山有鹧鸪獐，海里马鲛鲳”的赞誉。...

下午刚从市场买的新鲜鲳鱼，用最简单的方法炖了一下，味道鲜呀~~...