过节几天，家里天天来人，虽然有熟食，但也得炒一道下饭的素菜，于是我妈绞尽脑汁给大家做了这道蒜苗溜茄片，茄子营养成分多，而且口感好，大家都很爱吃，尤其是比较适合老人吃，我奶奶都80多了，其他菜嚼着费劲，就能吃一些软的，所以这道菜还比较适合老人吃，而且加入了蒜苗，有蒜香味，还挺提鲜的。所以如果家里有老人吃，建议给他们炒这道菜，咸鲜口的，很下饭呢。...

我家的宝宝六个月了，最近不知怎么我的奶水不足了，正发愁呢，老公这几天钓了几条鲫鱼，我想试试还管用不，就熬汤喝了，没想的奶水就够吃了。看来鲫鱼汤真是下奶的补品啊。...

我家人都喜欢吃蘑菇，蘑菇是我家餐桌上的常客，白玉菇是最近几年才看到有卖的，我时常买来，炒肉丝，做汤... ...反正各种做法都尝试过了，这白玉菇很嫩，很鲜，据说营养也是相当的丰富，既有助于青少年益智增高，还能抗癌、降低胆固醇。...

最近入伏了，人也没胃口了，老是吃清淡的，营养不均衡了，还想吃点肉，这道腐乳烧肉味道浓郁，关键的是不油腻，经过特殊处理后，口感QQ的，不信就试试吧！...

刚刚煮完鸡肉，煮出好多鸡油，正好用来炒油麦菜，非常好吃...

今天的早餐是汤馇子，好多人没见过，更没听说过，这可是我们当地特有的，据说是满族的酸汤子的副产品，原料是玉米，经过发酵后，做成的像面条状的，很好吃。...

醋溜白，一般都是切丝，这样斜着切还是好久以前看某网友这样切的。别说根据她的方法还真好吃。冬天，白菜的季节。多吃些白菜好处多。...

这次在超市中买的奇异果感觉有点硬，又想吃，于是就用来入菜了，还真没用过水果入菜的，心里也没底不知是啥味，做好成品后，水果酸酸的，但因为水果硬倒还显得脆脆的，能吃酸的觉得还可以的。...

没有吃过西葫芦馅的包子，第一次做味道还是挺不错的，宝宝特别的喜欢吃。...

我们家人都爱吃豆制品，像是老豆腐、魔芋豆腐、腐竹、面筋、干子、千张皮、豆油皮、素鸡、素火腿等等等等除了和各种鱼、肉等荤菜搭配外，我最喜欢的就是和青椒一起炒了。一方面是因为简单，再者就是有营养又不油腻。本人是比较偏吃素的。...

云耳也称为黑木耳. 含有丰富的蛋白质、铁质、钙、磷和多种维生素. 向来被视作爱美女性的滋补食品，多食可以养阴补血, 润肤养颜, 补气润肺，活血清瘀. 木耳含有极丰富的植物胶原成分，具有很强的吸附作用，常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用。同时还具有帮助减肥等功效. 木耳质地柔软，营养丰富，可素可荤，一道即可当菜也可作汤的鸡汁浸云耳, 使得原本无味的木耳经过鸡汤的浸润, 立刻变得滋味丰富起来....

好久没吃带鱼了，今早早市上买的，卖主说是海刀鱼，不是养殖的，这年头，还有什么不是养殖的啊。带鱼刺少，肉质鲜美，而且营养丰富，小孩子很爱吃。...

鲫鱼有益气健脾、利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共煮汤服食有疗效。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨，连汤食用，可治产妇少乳......

最近我是跟开花馒头磕上了，关键是好吃呀，而且巨省事，成功率非常高，何乐而不为呢。今天这款开花馒头我用了淡奶油做的老面，牛奶和的面，所以奶香味非常足呀，而且今天和面比上次软了，所以感觉花开的更大了呢，又加了葡萄干，甜中带酸的非常美味呀！...

千张也叫豆皮哈，非常喜欢吃的一种豆制品，放蒜泥辣椒炒有浓浓的蒜香味。很下饭的家常菜。豆皮含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。...

东北人爱吃面食就像南方人爱吃粉是一样的，什么馒头、大麻花、发糕、包子、饺子、面条子都是我们东北人家常的面食，当然还有一种非常受欢迎的面食，在哪个早餐店或者是饭馆都有的，那就是饼了。在我们东北最家常也是最受欢迎的就是葱花饼了，今天我就教大家如何来做葱花饼！...

鲅鱼是很受欢迎的家海鱼之一，营养丰富，刺少肉厚，肉质鲜美。小二家的年夜饭少不了鱼，取年年有余之意。今年，小二家炖了一条鲅鱼，因为这条鲅鱼有鱼籽，这个是小二的大爱。...

在单位宿舍做的鸡翅，因为地方条件有限，所以只能做简单的菜式。这款电饭煲做的菜，又简单又好吃，值得一试。因为没有葱花，用了番薯叶装饰，也好看哟！...

以前家里是从来不种地，吃的都是在市场买，后来爸爸退休了，俩口子在家里没事，就忙活着种菜，每年都会种很多菜。秋天妈妈就会将不好储存的菜晒成干或者冷冻起来。今年也是，所以她给我们带来了很多晒干的和冷冻的菜。妈妈炖的这个干豆角和茄子比我做得好吃，不过我做的 这个已经很受好评了，可能我吃惯了妈妈做的饭，那是从小哺育我的味道，所以不管妈妈做什么，我都觉得特别好吃，所以我会更努力研究做饭，将来我有了孩子，一定要给他（她）做好多好吃的，看他（她）美美的吃饭的样子一定会超级幸福的。...

今年过年的时候去了远在武汉的婆婆家，婆婆做的山药排骨汤，老公孩子喝的有滋有味、婆婆还告诉我山药含淀粉质、粘液质、脂肪和蛋白质，极易消化，所含营养素可为人体所吸收，能有效改善体质虚弱与消除疲劳。而且山药和排骨炖在一起，口感极佳，又有利于身体的保健，所以我请教了婆婆关于山药排骨汤的做法，今天试做了一下，味道真的满不错的。所以拿出来和大家分享了。...