面食

  • 韭菜盒子

    现在韭菜市场上太多了,过一阵天气再热,韭菜就容易烂也不好吃了,所以这次抓紧时间再吃一次,于是就买回来做了韭菜盒子,作为早点很方便。...

    05-04
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  • 美味锅贴

    锅贴是一种煎烙的馅类小食品,制作精巧,味道精美,多以猪肉馅为常品,根据季节配以不同鲜蔬菜。包制时一般是馅面各半,呈月芽形。锅贴底面呈深黄色,酥脆,面皮软韧,馅味香美。锅贴的形状各地不同,一般是饺子形状,但天津锅贴类似褡裢火烧...

    05-03
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  • 浓汤煎饺

    煎饺的浓汤秘诀就在于肉皮冻了,还有就是煎的火候,不能太大,要中火转小火慢慢煎至水干,要是大火,饺子就容易煎破出水,那先前的辛苦可就白费了!...

    05-03
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  • 茴香包子

    茴香馅儿是我最爱吃的馅儿,味道特殊,许多南方朋友都说他们那里没有茴香,只有炖东西用的香料小茴香,我才知道原来不是哪里都能有茴香吃呀,更加感到茴香好吃了嘿嘿。今天用茴香做的大包子,非常美味,我吃了三个撑死我了,个人感觉茴香馅儿最好用肥点的肉馅儿才更香,吃的时候来点陈醋就瓣大蒜,非常享受呀。...

    05-03
    168 0
  • 北极虾炒意大利面

    意大利面(也叫意粉)的杜兰小麦是最硬质的小麦品种,具有高密度、高蛋白及高筋度等特点,这就使得意粉不但耐煮、口感好,还有较高的营养价值。...

    05-03
    113 0
  • 红糖核桃饼

    特别喜欢吃糖并,发面的烫面的都好吃,而且可以做成白糖的红糖的,里面还能加入各种果仁,我真的认为加入果仁的更香更好吃!而且红糖有好多好处,尤其对女人,红糖的好处在于“温而补之,温而通之,温而散之”,也就是我们俗称的温补。...

    05-03
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  • 木耳白菜猪肉包子

    同事姐姐给我们带来了包子 松软的包子皮 香香的包子馅 尤其是包子的形状 很好看 每一个都很均匀 我也想包个piao'l...

    05-03
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  • 自作豆馅饼

    最近想起妈妈做的豆馅饼子了,真的很想吃,就自己琢磨做来试试,先是要出去准备要做豆馅的饭豆,因为没买过都不知道要买什么样的,哎,就只好买的时候问老板了,老板给介绍了红色的饭豆说好吃,今天我们就来试试吧。...

    05-03
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  • 洋葱馅饼

    洋葱馅饼,皮薄馅大,美味可口,喜欢的来看看吧:...

    05-02
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  • 羊肉白萝卜水饺

    白萝卜,根茎类蔬菜,十字花科萝卜属植物。根据营养学家分析,白萝卜生命力指数为5.5555,防病指数为2.7903。至今种植有千年历史,在饮食和中医食疗领域都有广泛应用。清乾隆庚午年(公元1750年)编修的《如皋县志》载:“萝卜,一名莱菔,有红白二种,四时皆可栽,唯末伏初为善,破甲即可供食,生沙壤者甘而脆,生瘠土者坚而辣。”其色白,属金,入肺,性甘平辛,归肺脾经,具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通便的功效。主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等,白萝卜很适合用水煮熟后...

    05-02
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  • 双色馒头

    最近喜欢用南瓜来做各种面食,漂亮又好吃!今天用南瓜与白面粉做了这份双色馒头,松软可口,带着淡淡的香甜,家人都喜欢吃!...

    05-02
    213 0
  • 迷你菠萝包

    这款面包,我做的是微咸味的,不知道为什么,我的菠萝包,表皮会掉下来,就是会自动分离,如果有姐妹知道,教我一下呗。在这里先谢谢。主面团成分我写的主料。酥皮材料我写的是辅料...

    05-02
    129 0
  • 韭菜肉锅烙

    锅烙为东北小吃,尤其是在东北东部地区盛行,有点像锅贴和水煎包的做法,烙得底儿脆脆的,好吃极了。在我家附近有家东北锅烙店,有时候懒得做饭时,就去他家解决一顿。他家的特色就是锅烙,几乎每桌最少必点一份,除此之外其他的菜也很好吃,量大且实惠。虽然店面不大,也不太起眼,但干净卫生,因此每到饭点,必定客满。就是那家常的口味,让人总是怀念,有时候稍去晚了,就没座了。【营养价值及功效】1.韭菜的营养价值很高,每100克可食用部分含蛋白质2~2.85克,脂肪0.2~0.5克,碳水化合物2.4~6克,纤维素0.6~3.2克...

    05-02
    175 0
  • 奶香馒头

    他从网上买了面粉和发酵粉,以及一款叫做发酵伴侣的,今天下午开始搓面团,说做奶香馒头。 晚饭时分,发酵还不充分,于是等待九点多才可以蒸。蒸好了,我们都很兴奋,一个馒头一人扯一半吃,浓浓的奶香味道,比外面卖的好吃多了。赶紧装了六个,给楼下的哥哥嫂子小侄儿送去。他们也纷纷说好吃呢,一下子六个都吃光光。我上楼后,又吃了一个,这会儿撑死了。 我们不再是面食白痴啦,成功从奶香馒头开始!哦也。...

    05-02
    195 0
  • 椒盐烧饼

    平时就非常喜欢吃面食,看到老杨的这款椒盐烧饼,当然要试试,做法并不难,而且味道真的很不错。...

    05-01
    186 0
  • 莜面大馅饺子

    莜面是山西,内蒙,河北地区最常见的一种面食。是用炒熟的莜麦磨制成面粉,吃莜面时用开水将面粉和起来,做成自己喜欢的面条或饺子。...

    05-01
    187 0
  • 圣诞树面包

    经过无数次做面包的经验后总结,发现不加黄油的面包非常好吃呢,因为家人不喜欢黄油的味道,所以每次都几乎不加黄油,今天这款圣诞树面包继续是无黄油版。烘焙真的给人带来无限美好的心情,今天这款面包一端上桌,赶紧咔嚓几张照片,然后就我们三口人几下就吃光了,本打算留一部分孩子明天跳舞的时候吃的,结果硬是一点没留下,反馈的信息是太好吃了。看来是越简单越美味呢,今天这个表面也没刷蜂蜜,烤好后滚了一层冰糖粉,表皮脆脆的,里面软软的,真的是一款非常非常满意非常非常美味的面包。...

    05-01
    126 0
  • 杂蔬猫儿面

    猫儿面,一种面食。也称“麻食”、“麻什”、“麻食子”或者“麻什子”,是西北地区(尤其在陕西)的一道常见居家小吃。简单好吃,特别是我进行了改良,加入了多种蔬菜,既保证了猫儿面的型和味,又保证了营养搭配和颜色漂亮,是很好的健康面食。。。。。。。...

    05-01
    190 0
  • 蒸馒头

    看着市场上卖的白花花馒头,真不敢买啊,所以还是自己做吃着放心啊,留着搭配米饭换样吃,北方人还是比较喜欢面食哦。...

    04-30
    192 0
  • 粘玉面豆沙包

    玉米面食品很多,玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等,具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效,也是糖尿病人的适宜佳品。...

    04-30
    132 0

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